இத்தாலிய ஹாம்
பெயர்

இத்தாலிய ஹாம்


தேவையான பொருட்கள்
பூட்டின் E621 , ஜெலட்டின் , மசாலா என்ற aromas , சோடியம் நைட்ரைட் konserwująca- பொருள் E250 .: ஹாம் , உப்பு, குளுக்கோஸ் மருந்து பவுடர், குளுக்கோஸ், சோடியம் ஆஸ்கோர்பேட் przeciwutleniacz- E301 , சுவை enhancer மற்றும் வாசனை பன்றி இறைச்சி
கோட் ' 2912213 ' EAN-13 நிலையான . படி
தயாரிப்பு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது தொடர்பு ஒவ்வாமை ;
பின்வரும் நோய் ஏற்படுகிறது : புற்றுநோய் , இதய நோய்கள் - இதயம் மற்றும் இருதய அமைப்பு ;
பார்கோடு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரிகளில் 100 கிராம் . கொழுப்பு 100 கிராம் உள்ள புரத 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் இயல்புநிலை உட்கொள்ளப்படுகிறது அளவு ( கிராம்)
2912213
- - - - 100.00
தயாரிப்பு காணப்பட்டது:
எந்த சத்துக்கள் . காணப்படும்
E250 (மின் 200-299 திசுக்கள்)
பெயர் : சோடியம் நைட்ரைட்
குழு : ஆபத்தான
எச்சரிக்கை : புற்றுநோய் !
கருத்து : இது சில நாடுகளில் இதன் பயன்பாடு . தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நைற்றசமைன்கள் . அமைக்க மற்ற ரசாயனங்கள் செயல்பட வைத்து, வயிற்றில் , அதிகப்படியான . சாத்தியமான புற்றுநோய் . ஏற்படலாம் அதன் பயன்பாடு குறைவாக உள்ளது .
E413 (மின் 400-499 டயர்கள் , தடிப்பாக்கிகள், நிரந்திர மற்றும் பால்மமாக்கி)
பெயர் : உரையில் இருந்து பேச்சு
குழு : ஆபத்தான
எச்சரிக்கை : இது தொடர்பு ஒவ்வாமை . ஏற்படுத்தும் சாத்தியம்
கருத்து : மரத்தில் இருந்து பெறப்பட்ட ரெசின் - கணுக்கால் எலும்பு gummifer . இது போன்ற நாசி சொட்டு தேன்பாகு, அது தொடர்பு ஒவ்வாமை . ஏற்படுத்தும் ஒப்பனை அது சாத்தியம் . பயன்படுத்தப்படுகிறது மாத்திரைகள் . உணவுகள், மருந்துகள், பயன்படுத்தப்படுகிறது
- (மின் 900-999 பிற)
எச்சரிக்கை : பெரிய அளவில் நுகர்வு சுகாதார கல்லீரல் ஆற்றலாக உடனடியாக அதை செயல்படுத்த முடியவில்லை மற்றும் கொழுப்பு . மாற்றும் . ஆபத்தானது இதய பிரச்சினைகள், இன்சுலின் தடுப்பு மற்றும் நீரிழிவு . ஆபத்து அதிகரிக்கிறது
கருத்து : தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சத்துக்கள் . இல்லாமல் ஒரே கலோரி உடல் வழங்குகிறது
E251 (மின் 200-299 திசுக்கள்)
பெயர் : சோடியம் நைட்ரைட்
குழு : சந்தேகத்திற்கிடமான
எச்சரிக்கை : உள்ளிழுக்கும் . தீங்கு கண் மற்றும் தோல் எரிச்சல் , மூச்சு , தலைச்சுற்றல் , தலைவலி, திணறல், ஏற்படுத்தலாம்
கருத்து : உள்ளிழுக்கும் . தீங்கு கண் மற்றும் தோல் எரிச்சல் , மூச்சு , தலைச்சுற்றல் , தலைவலி, திணறல் ஏற்படும் ரூட் . பதிவு செய்யப்பட்ட , புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி ( தொத்திறைச்சி , பன்றி இறைச்சி , ஹாம், கொத்தமல்லி ) , மீன் மற்றும் இறைச்சி பாதுகாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது
E620 (மின் 600-699 சுவைகள் மற்றும் சுவையை enhancers)
பெயர் : குளுடாமிக்
குழு : சந்தேகத்திற்கிடமான
எச்சரிக்கை : குழந்தைகளை இருந்து எடுத்து கொள்ள கூடாது!
கருத்து : ப்ளேவரிங் மற்றும் உப்பு மாற்றாக . இந்த அமினோ அமிலம் பல விலங்கு மற்றும் தாவர புரதங்களை காணப்படுகிறது . பெரும்பாலும் இளம் குழந்தைகள் பயன்பாடு தடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மின் 621 விவரித்தார் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் பாக்டீரியா . மூலம் ஒரு தொழில்துறை அளவில் தயார்
E621 (மின் 600-699 சுவைகள் மற்றும் சுவையை enhancers)
பெயர் : பூட்டின்
குழு : சந்தேகத்திற்கிடமான
எச்சரிக்கை : குழந்தைகளை இருந்து எடுத்து கொள்ள கூடாது!
கருத்து : வாசனை மற்றும் உப்பு . பக்க விளைவுகள் , ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு ஏற்படலாம் வெல்லப்பாகு நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது . பொருளடக்கத்தை மாற்றும் . பெரும்பாலும் சுவையூட்டிகள் . உறைந்த காய்கறிகள், உறைந்த சூரை மற்றும் பிற பல உறைந்த உணவுகள் பயன்படுத்தப்படும்
E624 (மின் 600-699 சுவைகள் மற்றும் சுவையை enhancers)
பெயர் : monoammonium குளூட்டமேட்களுடன்
குழு : சந்தேகத்திற்கிடமான
எச்சரிக்கை : குழந்தைகளை இருந்து எடுத்து கொள்ள கூடாது!
கருத்து : உப்பு மாற்றாக .
- (மின் 1000 - 1599 கூடுதல் இரசாயனங்கள்)
பெயர் : செயற்கை வாசனை
குழு : சந்தேகத்திற்கிடமான
எச்சரிக்கை : இது சுகாதார . விளைவுகள் வரையறுக்கப்படாத உள்ளது இது . உருக்காலை விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது
கருத்து : ஒரு ஆய்வக ரசாயனங்கள் இருந்து பெறப்பட்ட முற்றிலும் இல்லை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு . உணவு துறையில் ஒவ்வொரு செயற்கை வாசனை சுகாதார . சில தீய விளைவுகள் வேண்டும்
E234 (மின் 200-299 திசுக்கள்)
பெயர் : nisin
குழு : பாதுகாப்பான
எச்சரிக்கை : பாதகமான பக்க விளைவுகளை எந்த சான்றும் இல்லை
கருத்து : பாக்டீரியா . தயாரித்த அன்டிபையோடிக்ஸுகள் , பீர் புளிக்க பால் பொருட்கள் , தக்காளி சுவையூட்டிகள் மற்றும் purées . காணப்படுகிறது
E300 (மின் 300-399 ஆக்ஸிஜனேற்ற , கனிமங்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மை ஒழுங்குபடுத்திகள்)
பெயர் : அஸ்கார்பிக் அமிலம்
குழு : பாதுகாப்பான
எச்சரிக்கை : பாதகமான பக்க விளைவுகளை எந்த சான்றும் இல்லை
கருத்து : இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் . இயற்கையாக காணப்படும் குளூக்கோஸ் . இருந்து கலப்பு தயாராக இருக்கலாம் வைட்டமின் சி . ஆகிறது
E301 (மின் 300-399 ஆக்ஸிஜனேற்ற , கனிமங்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மை ஒழுங்குபடுத்திகள்)
பெயர் : சோடியம் ஆஸ்கோர்பேட்
குழு : பாதுகாப்பான
எச்சரிக்கை : பாதகமான பக்க விளைவுகளை எந்த சான்றும் இல்லை
கருத்து : வைட்டமின் சி . சோடியம் உப்பு
- (மின் 900-999 பிற)
பெயர் : சால்ட்
குழு :
எச்சரிக்கை : உடல் , ஆனால் சிறிய அளவில் . தேவை
கருத்து : உப்பு தேவைக்கு அதிகமாக இதய நோய்கள், கண் நோய்கள், மற்றும் சுகாதார . ஒட்டுமொத்த சரிவு ஏற்படுகிறது