E250 (E 200-299 సంరక్షణకారులను)

పేరు : సోడియం నైట్రేట్

హెచ్చరిక : కాన్సర్ కారకము !

వ్యాఖ్య : ఇది కొన్ని దేశాలలో దాని వినియోగం . నివారించేందుకు సిఫార్సు నైట్రోసేమిన్స్ . రూపొందించడానికి ఇతర రసాయనాలు తో స్పందించలేదు కడుపు లో సచేతన . సంభావ్య పుండు . దారితీయడం దాని వినియోగాన్ని పరిమితం .

E407 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : carrageenan

హెచ్చరిక : పూతల మరియు క్యాన్సర్ .

వ్యాఖ్య : సీవీడ్ . నుండి స్వీకరించినపుడు ఇటీవలే ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ చికిత్స (ఉత్పత్తి యొక్క చల్లని స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు) వ్రణోత్పత్తి మరియు సంబంధం విష లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి సూచించే . అత్యంత కేన్సరు ఉంది దీనిలో ఎథిలీన్ chlorohydrin , ఏర్పడుతుంది నుండి, క్యాన్సర్తో దాని సంబంధం ప్రదర్శించారు

E412 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : guar గమ్

హెచ్చరిక : వికారం , అపానవాయువు కారణం మరియు . తిమ్మిరి మే

వ్యాఖ్య : Cyamoposis tetragonolobus యొక్క విత్తనాలు నుండి స్వీకరించినపుడు , యునైటెడ్ స్టేట్స్ . పశువులు ఆహారం వాడిన భారతదేశం . లో పెరిగే ఒక మొక్క వికారం , అపానవాయువు కారణం మరియు . రక్త . కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది తిమ్మిరి మే

E415 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : xanthan గమ్

హెచ్చరిక : అటెన్షన్ !

వ్యాఖ్య : ఒక పులియబెట్టిన బీన్స్ .

- (E 900-999 ఇతర)

పేరు : ఫ్రక్టోజ్ గ్లూకోజ్ సిరప్

హెచ్చరిక : పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగం ఆరోగ్య కాలేయం శక్తి లోకి తక్షణమే ప్రాసెస్ విఫలమైతే మరియు కొవ్వు . గా మారుస్తుంది . కు ప్రమాదకరం హృదయ సమస్యలు, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు మధుమేహం . ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది

వ్యాఖ్య : ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలను . లేకుండా కేలరీలు తో శరీరం అందించే

E120 (E 100-199 రంగులు)

పేరు : మిఠాయిరంగు

హెచ్చరిక : అలర్జీలు , అసహనం వారు రంగు షేర్డ్

వ్యాఖ్య : ఇది కీటకాలు . నుండి తయారు . అరుదుగా . వాడిన ఇది వినియోగం . నివారించేందుకు మద్దతిస్తుంది ఎరుపు

E450 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : Diphosphate

హెచ్చరిక : హై మోతాదులో శరీర . కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క సాధారణ నిష్పత్తి అంతరాయం

వ్యాఖ్య : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

E621 (E 600-699 రుచులు మరియు రుచి enhancers)

పేరు : సోడియం గ్లుటామాటే

హెచ్చరిక : పిల్లలు నుండి తీసుకోవడం లేదు!

వ్యాఖ్య : సువాసనగా మరియు ఉప్పు ఇది . సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉబ్బసం రోగుల్లో సంభవించవచ్చు చెరకు మడ్డి కిణ్వనం ద్వారా ఉత్పత్తి . ప్రత్యామ్నాయంగా . చాలా తరచుగా సాస్ . లో ఘనీభవించిన కూరగాయలు , ఘనీభవించిన ట్యూనా మరియు అనేక ఇతర ఘనీభవించిన ఆహారాలు లో ఉపయోగిస్తారు

E161b (E 100-199 రంగులు)

పేరు : లుటీన్

హెచ్చరిక : ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : దాని సహజ స్థితిలో మొక్కలు . నుండి పొందిన పసుపు రంగు ఆకుపచ్చ కూరలు , బంతి దొరకలేదు మరియు గుడ్డు . పచ్చసొన ఉంది

E300 (E 300-399 యాంటీఆక్సిడాంట్లు , ఖనిజాలు మరియు ఆమ్లత నియంత్రణ)

పేరు : ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం

హెచ్చరిక : ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : ఈ ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలు . సహజంగా కనిపించే గ్లూకోజ్ . నుండి కృత్రిమంగా తయారు చేయవచ్చు విటమిన్ సి . ఉంది

E301 (E 300-399 యాంటీఆక్సిడాంట్లు , ఖనిజాలు మరియు ఆమ్లత నియంత్రణ)

పేరు : సోడియం ascorbate

హెచ్చరిక : ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : విటమిన్ సి . సోడియం ఉప్పు

E471 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : కొవ్వు ఆమ్లాలు Glycerides

హెచ్చరిక : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

E575 (E 500-599 ఖనిజ లవణాలు, PH నియంత్రకాలు మరియు humectants)

పేరు : Glucono డెల్టా - lactone

హెచ్చరిక : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

E941 (E 900-999 ఇతర)

పేరు : నత్రజని

హెచ్చరిక : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : గడ్డకట్టే మరియు వాక్యూమ్ ఉత్పత్తులలో వాడతారు ప్రస్తుత గణాంకాల ప్రకారం . సురక్షితం .