Dolce nobile - Tartufo  (Mousse) oder Profiteroles

Dolce nobile - Tartufo (Mousse) oder Profiteroles


Tartufo: rekonsituiertes Magermilchpulver, Weizenglukosesirup, Kakao-Biskuit (8 %) (Eier, Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat, Aromen), raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver (3,7 %), Zucker, Magerkakaopulver 1,8 %, modifizierte Maisstärke, Alkohol, Schokolade (1,2 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Vanillinaroma), Kakaozubereitung 0,6 % (Kakaopulver 50 %, Dextrose, Weizenstärke, Zucker, pflanzliche Fette, Vanillinaroma), Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan..................................................................Profiteroles: 67 % Kakaocreme (Magermilch, Glukosesirup, raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver 5.4 %, Zucker, Milcheiweiß, Laktose, Alkohol, Stabilisatoren Carrageen, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) 33 % gefüllte Windbeutel (Wasser, Schlagobers 11.8 %, Eier, raffiniertes Kokosöl, Weizenmehl, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Taiokastärke, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Alkohol, Stabilisatoren mikrokristalline Cellulose, Carrageen, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Vanilleextrakt 0.2 %, Salz, Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat)
รหัส ' 24521314 ' ไม่ได้ เป็นไปตาม EAN -13 มาตรฐาน .
บาร์โค้ด กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม ไขมัน ใน 100 กรัม . โปรตีน ใน 100 กรัม คาร์โบไฮเดรต ใน 100 กรัม ปริมาณ การบริโภคโดย ค่าเริ่มต้น ( กรัม )
24521314
238.80 - 3.00 - 100.00
ในผลิตภัณฑ์ที่พบ :
สารอาหารที่ ไม่พบ .
E407 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ : คาราจีแนน
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : แผล และโรคมะเร็ง .
คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายทะเล . แสดงให้เห็น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสัมพันธ์กับ โรคมะเร็ง เนื่องจาก การรักษาด้วย เอทิลีน ออกไซด์ ( ที่จะใช้สำหรับฆ่าเชื้อที่ หนาวเย็นของ ผลิตภัณฑ์) มีรูปแบบ ของ chlorohydrin เอทิลีน ซึ่งเป็น สารก่อมะเร็ง กิจกรรม สูง . มี คุณสมบัติ ยัง เป็นพิษ ที่เกี่ยวข้องกับ แผล และ
E410 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ : เหงือก ถั่ว ตั๊กแตน
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : สามารถลด คอเลสเตอรอลในเลือด .
คิดเห็น : เตรียมจาก กระถิน บาง . ที่ใช้ในการ อมยิ้ม และอื่น ๆ . ลูกอม ดูด เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง บาง , ซอส, น้ำผลไม้ มักจะ decaf ทดแทน ช็อคโกแลต . สามารถ ลด คอเลสเตอรอลในเลือด .
E415 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ : หมากฝรั่ง xanthan
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : ความสนใจ!
คิดเห็น : ถั่ว หมัก .
- (E 900-999 อื่น ๆ)
ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .
คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .
- (E 900-999 อื่น ๆ)
ชื่อ : hydrogenated น้ำมันพืช
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : เพิ่มปริมาณของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ เป็นปัจจัย ในการเตรียมการ ของโรค หัวใจและหลอดเลือด . อันตราย มากกว่า ไขมันสัตว์. มันเป็นความเชื่อ มันทำให้เกิด โรค อื่น ๆ อีกมากมาย : เสื่อม, โรคมะเร็ง โรคเบาหวานโรค ความผิดปกติ ของการทำงานของ ตับ เป็น .
คิดเห็น : มี แนวโน้ม ในยุโรปและอเมริกา ที่จะ จำกัด การ ใช้ใน อาหาร
E270 (E 200-299 สารกันบูด)
ชื่อ : กรดแลคติก
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : ให้ความสนใจเมื่อ บริโภคโดย เด็กเล็ก หรือ ทารก !
คิดเห็น : ที่ใช้สำหรับการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์. ปรับ ความเป็นกรด . จัดทำโดยความร้อนและ การหมัก ของคาร์โบไฮเดรตในนม มันฝรั่งหรือ กากน้ำตาล . ทารกแรกเกิด และเด็กเล็ก พบว่ามัน ยากที่จะ เผาผลาญ . ที่ใช้ใน เค้ก , ตกแต่ง , เครื่องดื่ม , เบียร์ บางครั้ง ใน สูตรทารก
- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)
ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .
คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .
E322 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)
ชื่อ : เลซิติน
กลุ่ม : ปลอดภัย ,ไม่เหมาะ สำหรับมังสวิรัติ
การเตือน : ปริมาณสูง สามารถนำไปสู่ ​​ความผิดปกติ ในกระเพาะอาหาร , การปราบปราม ความอยากอาหาร และ เหงื่อออก หนัก .
คิดเห็น : ที่ทำจาก ถั่วเหลือง ไข่แดง ถั่วลิสง ข้าวโพด หรือ แหล่งที่มา ของสัตว์ . มัน ไม่เป็นพิษ แต่ใน ปริมาณที่สูง อาจนำไปสู่ ​​การรบกวน กระเพาะอาหาร , การปราบปราม ความอยากอาหาร และ diaphoresis . ที่ใช้ในการ สนับสนุน ไขมันใน เนยเทียมและ ยังอยู่ใน ช็อคโกแลต , มายองเนส
E339 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)
ชื่อ : โซเดียมฟอสเฟต
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : นำมา ในปริมาณมาก จะรบกวนอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .
คิดเห็น : เกลือ แร่ . ใช้ เป็นยาระบาย และ สำหรับการแก้ไข สีย้อม ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ . นำมา ในปริมาณมาก จะรบกวนอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .
E472b (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ : เอสเทอ กรดแลคติก
กลุ่ม : ปลอดภัย ,ไม่เหมาะ สำหรับมังสวิรัติ
การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
E500 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)
ชื่อ : โซเดียม ไบคาร์บอเนต
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
คิดเห็น : โซดา . ใน ปริมาณน้อย ไม่มีผลข้างเคียง .
E570 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)
ชื่อ : กรดไขมัน
กลุ่ม : ปลอดภัย ,ไม่เหมาะ สำหรับมังสวิรัติ
การเตือน : ห้ามใช้โดย มังสวิรัติ !
คิดเห็น : อาจจะมีสัตว์ . ดูเพิ่มเติม อธิบาย stearate .