ไส้กรอก โฮมเมด
ชื่อ

ไส้กรอก โฮมเมด


ส่วนผสม
เนื้อหมู , โปรตีนถั่วเหลือง , เกลือ, เครื่องเทศ , เดกซ์โทรส กลูตาเมต วัตถุปรุงแต่งรส ผงชูรสรสชาติ เครื่องเทศ ควบคุม ความเป็นกรด - โซเดียมซิเตรท , สารกันบูด โซเดียมไนไตรท์ - . 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ที่ได้รับจาก 111 กรัมของ เนื้อหมู .
รหัส ' 2915660 ' ไม่ได้ เป็นไปตาม EAN -13 มาตรฐาน .
ผลิตภัณฑ์ ที่ทำให้เกิด โรคภูมิแพ้ โรคภูมิแพ้ ที่ติดต่อ ;
ผลิตภัณฑ์ ที่ทำให้เกิดโรค ต่อไปนี้: โรคมะเร็ง , โรคหัวใจและหลอดเลือด - หัวใจและ ระบบหัวใจและหลอดเลือด ;
บาร์โค้ด กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม ไขมัน ใน 100 กรัม . โปรตีน ใน 100 กรัม คาร์โบไฮเดรต ใน 100 กรัม ปริมาณ การบริโภคโดย ค่าเริ่มต้น ( กรัม )
2915660
- - - - 100.00
ในผลิตภัณฑ์ที่พบ :
สารอาหารที่ ไม่พบ .
E250 (E 200-299 สารกันบูด)
ชื่อ : โซเดียมไนไตรท์
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : สารก่อมะเร็ง !
คิดเห็น : สามารถนำไปสู่ ​​สมาธิสั้น . สารก่อมะเร็ง ที่มีศักยภาพ . ใน กระเพาะอาหารก็สามารถ ทำปฏิกิริยากับ สารเคมีอื่น ๆ ในรูปแบบ ไนโตรซา . แนะนำให้ หลีกเลี่ยงการใช้ ของ . ในบางประเทศ การใช้งาน มีจำนวน จำกัด .
E413 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ : tragacanth
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : มันเป็น ไปได้ที่จะ ก่อให้เกิด อาการแพ้ ติดต่อ .
คิดเห็น : เรซิ่น ที่ได้รับจาก ต้นไม้- Astragalus gummifer . มันถูกใช้ใน อาหาร , ยาเสพติด เช่น ยาหยอด จมูก , น้ำเชื่อม , แท็บเล็ต . มันถูกใช้ใน เครื่องสำอาง . มันเป็น ไปได้ที่จะ ก่อให้เกิด อาการแพ้ ติดต่อ .
- (E 900-999 อื่น ๆ)
ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .
คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .
E251 (E 200-299 สารกันบูด)
ชื่อ : โซเดียมไนไตรท์
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : อาจทำให้เกิดการ ระคายเคืองตาและ ผิวหนัง หายใจถี่ เวียนหัวและปวดศีรษะ เป็นอันตราย เมื่อสูดดม .
คิดเห็น : ใช้ เป็นสารกันบูดสำหรับ ไส้กรอก รมควัน ( ไส้กรอก , เบคอน , แฮม, ไส้กรอก ) ปลา และเนื้อสัตว์ ราก กระป๋อง . อาจทำให้เกิดการ ระคายเคืองตาและ ผิวหนัง หายใจถี่ เวียนหัวและปวดศีรษะ เป็นอันตราย เมื่อสูดดม .
E620 (E 600-699 รสชาติและ รส)
ชื่อ : กรด กลูตามิก
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : ไม่ได้ใช้ จากทารก !
คิดเห็น : เครื่องปรุง และ ทดแทน เกลือ . กรดอะมิโน นี้จะ พบได้ใน สัตว์ หลายชนิดและ โปรตีน พืช . ส่วนใหญ่มักจะ จัดทำ ในระดับอุตสาหกรรม โดยแบคทีเรีย .สามารถ ก่อให้เกิด ผลข้างเคียงที่ อธิบายไว้ สำหรับ E 621 จะแนะนำให้ หลีกเลี่ยงการ ใช้งานโดย เด็กเล็ก
E621 (E 600-699 รสชาติและ รส)
ชื่อ : โมโนโซเดียม กลูตาเมต
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : ไม่ได้ใช้ จากทารก !
คิดเห็น : เครื่องปรุง และเกลือ แทน . มันเกิดจาก การหมัก กากน้ำตาล . ผลข้างเคียงที่ อาจเกิดขึ้นใน ผู้ป่วยที่มี โรคหอบหืด . ส่วนใหญ่มักจะ ใช้ในการ แช่แข็ง ผัก แช่แข็ง ปลาทูน่าและ อาหารหลายชนิด แช่แข็ง อื่น ๆ ใน ซอส .
E624 (E 600-699 รสชาติและ รส)
ชื่อ : กลูตาเมต monoammonium
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : ไม่ได้ใช้ จากทารก !
คิดเห็น : แทน เกลือ .
- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)
ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์
กลุ่ม : พิรุธ
การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .
คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .
E161b (E 100-199 สีย้อม)
ชื่อ : ลูทีน
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี
คิดเห็น : ย้อมสี เหลือง ที่ได้จาก พืช . ใน สภาพธรรมชาติ ที่พบใน ผักใบเขียว ดอกดาวเรือง และ ไข่แดง .
E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)
ชื่อ : กรดมะนาว
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .
E331 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)
ชื่อ : โซเดียมซิเตรท
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
E356 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)
ชื่อ : adipate โซเดียม
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
E941 (E 900-999 อื่น ๆ)
ชื่อ : ก๊าซไนโตรเจน
กลุ่ม : ปลอดภัย
การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .
คิดเห็น : ที่ใช้ใน การแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์ สูญญากาศ . ตามข้อมูล ในปัจจุบัน มีความปลอดภัย .
- (E 900-999 อื่น ๆ)
ชื่อ : เกลือ
กลุ่ม :
การเตือน : ที่จำเป็นต่อร่างกายแต่ ในปริมาณที่น้อย .
คิดเห็น : มากเกินไปของ เกลือ ที่นำไปสู่ ​​โรคหัวใจและหลอดเลือด , โรคตา และ การเสื่อมสภาพ โดยรวมของ สุขภาพ .