E407 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : คาราจีแนน

การเตือน : แผล และโรคมะเร็ง .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายทะเล . แสดงให้เห็น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสัมพันธ์กับ โรคมะเร็ง เนื่องจาก การรักษาด้วย เอทิลีน ออกไซด์ ( ที่จะใช้สำหรับฆ่าเชื้อที่ หนาวเย็นของ ผลิตภัณฑ์) มีรูปแบบ ของ chlorohydrin เอทิลีน ซึ่งเป็น สารก่อมะเร็ง กิจกรรม สูง . มี คุณสมบัติ ยัง เป็นพิษ ที่เกี่ยวข้องกับ แผล และ

E410 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เหงือก ถั่ว ตั๊กแตน

การเตือน : สามารถลด คอเลสเตอรอลในเลือด .

คิดเห็น : เตรียมจาก กระถิน บาง . ที่ใช้ในการ อมยิ้ม และอื่น ๆ . ลูกอม ดูด เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง บาง , ซอส, น้ำผลไม้ มักจะ decaf ทดแทน ช็อคโกแลต . สามารถ ลด คอเลสเตอรอลในเลือด .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

E270 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : กรดแลคติก

การเตือน : ให้ความสนใจเมื่อ บริโภคโดย เด็กเล็ก หรือ ทารก !

คิดเห็น : ที่ใช้สำหรับการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์. ปรับ ความเป็นกรด . จัดทำโดยความร้อนและ การหมัก ของคาร์โบไฮเดรตในนม มันฝรั่งหรือ กากน้ำตาล . ทารกแรกเกิด และเด็กเล็ก พบว่ามัน ยากที่จะ เผาผลาญ . ที่ใช้ใน เค้ก , ตกแต่ง , เครื่องดื่ม , เบียร์ บางครั้ง ใน สูตรทารก

E452 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ฟอสเฟต

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์

การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .

E331 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : โซเดียมซิเตรท

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E339 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : โซเดียมฟอสเฟต

การเตือน : นำมา ในปริมาณมาก จะรบกวนอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .

คิดเห็น : เกลือ แร่ . ใช้ เป็นยาระบาย และ สำหรับการแก้ไข สีย้อม ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ . นำมา ในปริมาณมาก จะรบกวนอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .