E401 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : sosa alginate

babala : Bigyang-pansin !

puna : Nakuha mula sa mga damong-dagat . Ginamit sa karamelo produkto, flavore gatas, thickened cream at yoghurt . Sa maliit na halaga absent salungat na mga reaksyon . Malaking dami Maaari pagbawalan ang pagsipsip ng ilang nutrients .

E407 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : carrageenan

babala : Ulcers at kanser .

puna : Nakuha mula sa mga damong-dagat . Kamakailang nagpakita ng relasyon nito sa kanser , dahil ang paggamot na may Etileno oksido ( na gagamitin para sa malamig na isterilisasyon ng produkto ) ay nabuo ng Etileno chlorohydrin , na kung saan ay lubos na carcinogenic aktibidad . May nakakalason mga ari-arian na kaugnay ng ulceration at din

E412 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : guar gum

babala : Maaaring maging sanhi ng pagsusuka, usog at cramps .

puna : Makuha mula sa buto ng Cyamoposis tetragonolobus , isang planta lumago sa Indya . Ginamit sa feed ng mga baka sa Estados Unidos . Maaaring maging sanhi ng pagsusuka, usog at cramps . pinabababa ang antas ng kolesterol sa dugo .

E416 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Guar gum

babala : Posibleng magdulot ng allergy .

puna : Nakuha mula sa puno Sterculia urens . Ito ay kadalasang ginagamit kasama ng E 410 sa ice cream , karamelo , cookies , tulad ng isang sasakyan na nagbibigay-daan sa kanila upang mapataas sa dami ng 100 beses o higit pa gamit ang karagdagan ng tubig . Mga posibleng alerdyen .

- (E 900-999 Iba pa)

pangalan : Pruktosa - asukal syrup

babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .

puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .

- (E 1000 - 1599 karagdagang mga kemikal)

pangalan : Artipisyal na lasa

babala : Ito ay hindi natukoy na epekto sa kalusugan . Ito ay lalong kanais-nais upang hindi kumonsumo ito .

puna : Nakuha mula sa mga kemikal sa isang laboratoryo at may ganap na walang nutritional halaga . bawat artipisyal na lasa sa industriya ng pagkain ay may ilang mga mapanganib na epekto sa kalusugan .

E333 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : kaltsyum sitrato

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . Sa maliit na dosis nagsiwalat walang masamang epekto .