E407 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : carrageenan

babala : Ulcers at kanser .

puna : Nakuha mula sa mga damong-dagat . Kamakailang nagpakita ng relasyon nito sa kanser , dahil ang paggamot na may Etileno oksido ( na gagamitin para sa malamig na isterilisasyon ng produkto ) ay nabuo ng Etileno chlorohydrin , na kung saan ay lubos na carcinogenic aktibidad . May nakakalason mga ari-arian na kaugnay ng ulceration at din

E410 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Balang bean gum

babala : Maaaring magpababa ng dugo kolesterol .

puna : Inihanda mula sa tiyak na akasya . Ginamit sa lollipops at higit pa . ng sanggol Candies , rekado , ang ilang mga produkto harina , Sauce , fruit juice , madalas decaf tsokolate pamalit sa . Maaari babaan ang dugo kolesterol .

- (E 900-999 Iba pa)

pangalan : Pruktosa - asukal syrup

babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .

puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .

E322 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : Lecithin

babala : Mataas na dosis ay maaaring humantong sa tiyan karamdaman, gana pagsawata , at mabigat pagpapawis .

puna : Inihanda mula sa toyo , mga pinagmumulan ng itlog pula ng itlog , mani , mais , o hayop . Ito ay hindi dahil sa lason , ngunit sa mataas na dosis ay maaaring humantong sa ng o ukol sa sikmura abala , gana pagsawata , at diaphoresis . Ginagamit upang suportahan ang taba sa margarin at din sa tsokolate, mayonesa ,

E471 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Glycerides ng mataba acids

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

E476 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Polyglycerol polyricinoleat

babala : Sa partikular na atensiyon sa mga produkto na naglalaman ng E 476 ay dapat sumangguni sa mga tao na magdusa mula sa tiyan sakit at mga bata .

puna : Impormasyon sa sustansiya ay kontrobersyal , kaya sa ilang mga bansa nito Ipinagbabawal na gamitin ang . Ayon sa ilang mga pinagkukunan, ang labis na paggamit ng magkasama ay maaaring humantong sa pagpapalaki ng atay at bato at makagambala sa pagsunog ng pagkain sa katawan . Ito ay hindi isang alerdyen .