E102 (E 100-199 Boyalar)

İsim : tartrazin

uyarı : Çocuklarda hiperaktivite yol açar

Yorum : Norveç ve Avusturya'da yasaklandı. Çocuklarda astım atakları ve ürtiker provoke. Tiroid tümörü, kromozom hasarı, döküntüleri, hiperaktivite ve bir bağlantı vardır. Tartrazin duyarlılık aspirin olduğu ile ilgilidir. Renkli içecekler, tatlı, reçel, mısır gevreği, çerez, konserve balık, kuru çorbalarda kullanılır.

E124 (E 100-199 Boyalar)

İsim : Ponceau 412, Cochineal Red A

uyarı : Çocuklarda hiperaktivite yol açar

Yorum : Amerika ve Norveç'te yasaklandı. Kömür katranı ve azo boyalarının elde edilir. Astımlılar ve aspirin alerjisi insanların kötü reaksiyonlara neden olabilir. Hayvanlarda tümör oluşumu ile sonuçlanır.

E406 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Hagar

uyarı : Dikkat! Çocuklar için boğulma tehlikesi!

Yorum : Kırmızı alglerden elde edilir. Bazen bir laksatif olarak kullanılır. Bu et ürünleri ve dondurma bulunur.

E1420 (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : asetilatlanır nişasta

uyarı : Ishale neden olabilir

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Fruktoz-glikoz şurubu

uyarı : Büyük miktarlarda tüketimi sağlık için tehlikelidir.Karaciğer enerji içine anında işlemek başarısız olur ve yağ dönüştürür. Kardiyovasküler problemler, insülin direnci ve diyabet riskini artırır.

Yorum : Şeker için ucuz yedek. Mineraller, vitaminler ve diğer besin olmadan sadece kalori ile vücut sağlar.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : hidrojene bitkisel yağ

uyarı : Kötü kolesterol miktarını artırır, ve kardiyo-vasküler hastalıkların hazırlanmasında bir faktördür. Daha tehlikeli ve hayvansal yağlar. Birçok diğer hastalıklar için de bir ön koşul: Alzheimer, kanser, şeker hastalığı, karaciğer fonksiyonlarının bozuklukları aittir.

Yorum : Gıda kullanımını sınırlamak için Avrupa ve Amerika'da eğilim vardır

E131 (E 100-199 Boyalar)

İsim : Patenti Mavi V

uyarı : Alerjiler riski

Yorum : Tehlikeli! Avustralya, Amerika ve Norveç'te yasaklandı.

- (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : Yapay lezzet

uyarı : Bu sağlık üzerine etkileri tanımsız etti. Onu tüketmek değil tercih edilir.

Yorum : Bir laboratuvarda kimyasalların türetilen ve kesinlikle hiçbir besin değeri yoktur.theGıda endüstrisinde her yapay tat sağlığa zararlı etkilere sahiptir.

E330 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sitrik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır. Turunçgiller türetilmiş. Bisküvi, dondurulmuş balık, peynir ve diğer süt ürünleri, bebek maması, kek, çorba, çavdar ekmeği, hafif içecekler ve mayalanmış et ürünleri bulundu.

E338 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Fosforik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır.Fosfat cevheri hazırlandı. Peynir ve türevleri nem. Yan etkileri kanıt yok. advers reaksiyonlar.

E444 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Sukroz

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.