E401 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : sodyum alginat

uyarı : Dikkat! Çocuklar için boğulma tehlikesi!

Yorum : Deniz yosunundan elde. Karamel ürünleri, aromalı süt, koyulaştırılmış krema ve yoğurt kullanılır. Küçük miktarlarda Yok advers. Büyük miktarlarda bazı besleyici maddelerin emilmesini inhibe edebilir.

E407 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Karragenan

uyarı : Ülser ve kanser.

Yorum : Deniz yosunundan elde. En son derece kanserojen olan etilen klorohidrin, oluşturulmaktadır etilen oksit ile tedavisi açısından (ürünün soğuk sterilizasyonu için kullanılmak üzere), kansere olan bir ilişki olduğunu göstermiştir. Ülser ve kanser ile ilişkili toksik özellikleri de vardır.En ciddi yaralanmalar Carrageenan parçalanma ürünleri var. Bu degradasyon esnasında bağırsakta doğal formunda kullanılır, ancak farklı bozunma ürünlerini üretir.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Fruktoz-glikoz şurubu

uyarı : Büyük miktarlarda tüketimi sağlık için tehlikelidir.Karaciğer enerji içine anında işlemek başarısız olur ve yağ dönüştürür. Kardiyovasküler problemler, insülin direnci ve diyabet riskini artırır.

Yorum : Şeker için ucuz yedek. Mineraller, vitaminler ve diğer besin olmadan sadece kalori ile vücut sağlar.

E200 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : sorbik asit

uyarı : Olası cildi tahriş

Yorum : Bir meyve (çilek, ahududu, böğürtlen, yaban mersini) ya da sentetik. Olası cilt tahriş eder.

E440 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Pektin

uyarı : Yüksek dozlarda mide problemleri

Yorum : Elmaların kortekste esas olarak tespit edildi. Reçel, jöle, sos kalınlaştırmak için kullanılır. Büyük miktarlarda gazlar oluşmaksızın ve mide-barsak rahatsızlıklarına neden olabilir.

E450 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Difosfat

uyarı : Yüksek dozlarda vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını bozabilir.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

- (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : Yapay lezzet

uyarı : Bu sağlık üzerine etkileri tanımsız etti. Onu tüketmek değil tercih edilir.

Yorum : Bir laboratuvarda kimyasalların türetilen ve kesinlikle hiçbir besin değeri yoktur.theGıda endüstrisinde her yapay tat sağlığa zararlı etkilere sahiptir.

E330 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sitrik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır. Turunçgiller türetilmiş. Bisküvi, dondurulmuş balık, peynir ve diğer süt ürünleri, bebek maması, kek, çorba, çavdar ekmeği, hafif içecekler ve mayalanmış et ürünleri bulundu.

E339 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sodyum fosfat

uyarı : Vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını rahatsız büyük miktarlarda alındığı.

Yorum : İnorganik asitlerin tuzları. Bir müshil olarak ve tekstil endüstrisinde boyalar sabitlemek için kullanılır.Vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını rahatsız büyük miktarlarda alındığı.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Tuz

uyarı : Vücut tarafından , ama küçük miktarlarda ihtiyaç .

Yorum : Tuz Aşırı kalp-damar hastalıkları , göz hastalıkları ve sağlık genel bozulmaya yol açar .