E320 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Butilhidroksi anizol (BHA)

uyarı : olası mutajen

Yorum : 1958 Japonya'da yasaklandı. Önerilen İngiltere'de yasaklanmış olması. McDonald 1986'da kendi ürünlerinde kullanmak değildir. Yağ elde edildi. Oksitlenmeleri sonucunda gıdanın çürüme yavaşlatır. Katı, sıvı yağlar, margarin, sakız, fındık, domates, plastik gıda ambalaj adet içeriyordu. Alerjik reaksiyonlar hiperaktivite tetikleyebilir neden olabilir. Östrojenlerin benzer kanserojen etkileri ve kanıt yoktu. Yüksek dozlarda deney hayvanlarında tümörlerin oluşumuna neden olmaktadır.

E951 (E 900-999 Diğer)

İsim : aspartam

uyarı : Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Yorum : Birçok yan etki Yapay tatlandırıcı. Bazı insanlar, kendi migren ağrısı ile en sık görülen yan etki buna alerjisi olan.

E965 (E 900-999 Diğer)

İsim : maltitol

uyarı : Olası mide problemleri

Yorum : Zor sindirim enzimleri tarafından yıkılırlar. Kek, şekerleme, kurutulmuş meyve, düşük kalorili gıdalar kullanılır. Yüksek dozlarda müshil etkisi.

E967 (E 900-999 Diğer)

İsim : ksilitol

uyarı : Olası mide problemleri

Yorum : Bu ahududu, erik, marul ve daha bulunur. Sanayi ölçeğinde ahşap elde edilir. Bir diüretik etkiye sahiptir ve böbrek taşlarının oluşmasına neden olur. Düşük kalorili yiyecek, düşük karbonhidrat kek, dondurma ve tatlılarda kullanılır.