E250 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : нітрит натрію

попередження : Канцерогенів !

коментар : Може призвести до гіперактивності . потенційним канцерогеном . в шлунку може вступати в реакцію з іншими хімічними речовинами, щоб сформувати нітрозаміни . рекомендується уникати його застосування . В деяких країнах його використання обмежене .

E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : карагенан

попередження : Виразки і рак .

коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і

E413 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : трагакант

попередження : Можна навести контактної алергії .

коментар : Смола , отримана з дерева - астрагал gummifer . Він використовується в харчових продуктах , лікарських препаратів, таких як назальних крапель , сиропів , таблеток . він використовується в косметиці . Це можна викликати контактної алергії .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : Сироп фруктози - глюкози

попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .

коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E120 (E 100-199 Барвники)

ім'я : Кошеніль

попередження : Алергія , нетерпимість вони поділилися барвник

коментар : Це червоний . Отримують з комах . Використовується рідко . Рекомендується уникати вживання .

E251 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : нітрит натрію

попередження : Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .

коментар : Використовується як консервант для копченої ковбаси (сосиски , бекон , шинка , сосиски ), риба і м'ясо, консерви корінь . Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .

E451 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : трифосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E620 (E 600-699 ароматизатори та підсилювачі смаку)

ім'я : глутамінова кислота

попередження : Не приймайте від немовлят!

коментар : Ароматизатори та замінник солі . Ця амінокислота міститься в багатьох тварин і рослинних білків . Частіше отриманий в промисловому масштабі бактерії . може викликати побічні ефекти , описані для E 621 рекомендується уникати його використання маленькими дітьми

E621 (E 600-699 ароматизатори та підсилювачі смаку)

ім'я : глутамат натрію

попередження : Не приймайте від немовлят!

коментар : Ароматизатори та сіль замінити . Він проводиться шляхом ферментації патоки . Побічні ефекти можуть виникнути у пацієнтів з бронхіальною астмою . Найчастіше використовується в заморожених овочів, замороженого тунця і багатьох інших заморожених продуктів в соусах .

E624 (E 600-699 ароматизатори та підсилювачі смаку)

ім'я : моноаммонійфосфат глутамат

попередження : Не приймайте від немовлят!

коментар : Замінник солі .

- (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Штучний аромат

попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .

коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .

E161b (E 100-199 Барвники)

ім'я : лютеїн

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Жовтий барвник отримують з рослин . в своєму природному стані міститься в зелених листових овочах, нігтики і яєчний жовток .

E300 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : аскорбінова кислота

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Це вітамін С . Встановлено , природно у фруктах і овочах . можуть бути отримані синтетично з глюкози .

E338 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : фосфорна кислота

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманого з фосфатной руди . вологи в сирі та їх похідних . Немає доказів несприятливих ефектів .

E339 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : фосфат натрію

попередження : Взяті у великих кількостях, щоб порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

коментар : Мінеральна сіль . Використовується як проносне і для фіксації барвників в текстильній промисловості . у великих кількостях, щоб порушити нормальне співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

E948 (E 900-999 Інша)

ім'я : кисень

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E1412 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : distarch фосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .