E400 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : альгінової кислоти

попередження : Увага!

коментар : Отримані з морських водоростей . Використовується в карамельної продукції , ароматизоване молоко, потовщеною вершками і йогуртом . У невеликих кількостях Відсутні побічні реакції . великих кількостях може пригнічувати поглинання деяких поживних речовин .

E402 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : альгінат калію

попередження : Увага!

коментар : Отримані з морських водоростей . Використовується в карамельної продукції , ароматизоване молоко, потовщеною вершками і йогуртом . У невеликих кількостях Відсутні побічні реакції . великих кількостях може пригнічувати поглинання деяких поживних речовин .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E173 (E 100-199 Барвники)

ім'я : алюміній

попередження : Уникайте використання .

коментар : Уникайте використання . У деяких країнах заборонено .

E202 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : сорбат калію

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

E270 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : молочна кислота

попередження : Зверніть увагу , коли споживається маленьких дітей і немовлят !

коментар : Використовується для підкислення продуктів . Регулює кислотність . отримують шляхом нагрівання і бродіння вуглеводів в молоці, картоплі або патоки . новонароджених та дітей молодшого віку важко засвоювати . Використовується в тортах , прикраси , напої , іноді в пиво в дитячих сумішах

E525 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : гідроксид калію

попередження : Рекомендується уникати його застосування .

коментар : Рекомендується уникати його застосування . У деяких країнах заборонено .

- (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Штучний аромат

попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .

коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .

E422 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гліцерин

попередження : У великих кількостях призводить до головного болю, спрагу, нудоту, і високий рівень цукру в крові .

коментар : Підсолоджувач . Безбарвний спирту . Отримують з жирів і солей лужних металів . проміжного продукту у виробництві мила з тваринного або рослинного жиру . може бути отримана з нафтопродуктів . синтезують з пропілену або шляхом ферментації цукру . Використовується в підкладці ковбаси, сири і більше

E476 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Полігліцерина polyricinoleat

попередження : При цьому особливу увагу продуктам, що містять E 476 повинні направляти людей , які страждають від розладу шлунка і дітей .

коментар : Інформація по суті , є спірним , тому в деяких країнах заборонено використовувати . Згідно з деякими джерелами , надмірне використання добавки можуть призвести до збільшення печінки та нирок і втручатися в метаболізм . Це не алерген .

E494 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : моноолеат сорбіту

попередження : Рекомендується уникати його застосування .

коментар : Рекомендується уникати його застосування . У деяких країнах заборонено .

E949 (E 900-999 Інша)

ім'я : водень

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .