E250 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : нітрит натрію

попередження : Канцерогенів !

коментар : Може призвести до гіперактивності . потенційним канцерогеном . в шлунку може вступати в реакцію з іншими хімічними речовинами, щоб сформувати нітрозаміни . рекомендується уникати його застосування . В деяких країнах його використання обмежене .

E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : карагенан

попередження : Виразки і рак .

коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і

- (E 900-999 Інша)

ім'я : Сироп фруктози - глюкози

попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .

коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .

E450 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Дифосфат

попередження : Високі дози можуть порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E451 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : трифосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E316 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Еріторбат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .