E311 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
Cảnh báo : Eczema , các vấn đề dạ dày
chú thích : Được sử dụng để ngăn chặn mùi hôi của chất béo có thể gây ra viêm dạ dày . hoặc viêm da , lưu thông kém, và methemoglobinemia ( vận chuyển khiếm oxy từ máu đến các mô của cơ thể ) . Được sử dụng trong các chất béo khác nhau , bơ thực vật , nước sốt . Đôi khi nó là một phần