E270 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit lactic

Cảnh báo : Hãy chú ý khi được tiêu thụ bởi trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh !

chú thích : Được sử dụng cho các quá trình axit hóa của các sản phẩm . Điều chỉnh độ chua . chuẩn bị bằng cách nung nóng và quá trình lên men của các carbohydrate trong sữa , khoai tây hay mật đường . trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cảm thấy khó khăn để chuyển hóa . Được sử dụng trong bánh ngọt , đồ trang trí, đồ uống, đôi khi bia trong công thức cho trẻ sơ sinh

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E331 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Sodium citrate

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E339 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : sodium phosphate

Cảnh báo : Dùng một lượng lớn làm phiền tỷ lệ thông thường của canxi và phốt pho trong cơ thể .

chú thích : Muối khoáng . Được sử dụng như thuốc nhuận tràng và giúp sửa các thuốc nhuộm trong ngành công nghiệp dệt may . Dùng một lượng lớn làm phiền tỷ lệ thông thường của canxi và phốt pho trong cơ thể .

E553a (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : magnesium silicat

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Nên để tránh việc sử dụng nó . Ở một số nước bị cấm .

E904 (E 900-999 Khác)

tên : đánh gôm lắc

Cảnh báo : Dị ứng cho da .

chú thích : Chế biến từ côn trùng . Dị ứng cho da .