E220 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : sulfur dioxide

Cảnh báo : Nguy hiểm cho bệnh nhân hen , các vấn đề đường ruột

chú thích : Có nguồn gốc từ hắc ín than . Tất cả các hợp chất lưu huỳnh được sử dụng độc hại và chúng cần phải được giới hạn ở . có thể gây cơn suyễn . Tough trao đổi chất ở người có suy giảm chức năng của babretsite . Phá hủy vitamin B1 . Được sử dụng trong bia , nước ngọt , trái cây khô , nước trái cây, các chất kích thích

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

E620 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : axit glutamic

Cảnh báo : Không nên từ bé!

chú thích : Hương vị và muối thay thế . axit amin này được tìm thấy trong nhiều protein động vật và thực vật . Thông thường chuẩn bị trên quy mô công nghiệp bởi các vi khuẩn . có thể gây tác dụng phụ được mô tả cho E 621 được khuyến cáo để tránh việc sử dụng nó bởi trẻ nhỏ

E621 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : monosodium glutamate

Cảnh báo : Không nên từ bé!

chú thích : Hương vị và muối thay thế . Nó là sản phẩm của quá trình lên men của mật . Tác dụng phụ có thể xảy ra ở những bệnh nhân bị hen suyễn . thông thường dùng trong các loại rau đông lạnh , cá ngừ đông lạnh và nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác trong nước sốt .

E622 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : monopotassium glutamate

Cảnh báo : Có thể gây buồn nôn , nôn mửa , tiêu chảy , đau dạ dày .

chú thích : Có thể gây buồn nôn , nôn mửa , tiêu chảy , đau dạ dày . Các muối thường được sử dụng nhất thay thế .

E624 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : monoammonium glutamate

Cảnh báo : Không nên từ bé!

chú thích : Salt thay thế .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E101 (E 100-199 nhuộm)

tên : riboflavin

Cảnh báo : Thuốc nhuộm men tự nhiên

chú thích : Vitamin B2 và chất màu tự nhiên . chứa trong các loại rau xanh , trứng , sữa , gan và thận . Được sử dụng trong các thành phần của bơ và pho mát .

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E948 (E 900-999 Khác)

tên : ôxy

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .