xúc xích
tên

xúc xích


Thành phần
thịt của thịt lợn ham 97 %, nước , muối , gia vị và hương vị , glucose , chất chống oxy hóa , axit ascorbic , sodium ascorbate , sodium citrate , chất hỗ trợ hương vị : sodium acetate , monosodium glutamate , chất bảo quản : sodium nitrite
Mã vạch sản phẩm ' 5908230512964 ' được sản xuất trong Ba Lan .
Sản phẩm gây dị ứng tiếp xúc dị ứng ;
Sản phẩm gây ra các bệnh sau đây : ung thư , bệnh tim mạch - tim và hệ thống tim mạch ;
Mã vạch Kcal mỗi 100 gram Chất béo trong 100 g . Protein trong 100 gram carbohydrates trong 100 gram Lượng tiêu thụ theo mặc định ( gram )
5908230512964
269.00 23.00 14.00 1.40 100.00
Trong các sản phẩm được tìm thấy :
Không có chất dinh dưỡng có .
E250 (E 200-299 Chất bảo quản)
tên : sodium nitrite
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Chất gây ung thư !
chú thích : Có thể dẫn đến tăng động . tiềm năng gây ung thư . Trong dạ dày có thể phản ứng với các hóa chất khác để tạo thành nitrosamine . khuyến nghị để tránh việc sử dụng nó . Ở một số nước sử dụng của nó là hạn chế .
E413 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)
tên : tragacanth
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Nó có thể gây ra dị ứng tiếp xúc .
chú thích : Nhựa thu được từ cây - Astragalus gummifer . Nó được sử dụng trong thực phẩm , thuốc , như thuốc nhỏ mũi , xirô , thuốc viên . Nó được sử dụng trong mỹ phẩm . Có thể gây dị ứng tiếp xúc .
- (E 900-999 Khác)
tên : Xi-rô fructose - glucose
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .
chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .
E251 (E 200-299 Chất bảo quản)
tên : sodium nitrate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Có thể gây kích ứng da và mắt , khó thở , chóng mặt , nhức đầu , hại khi hít phải .
chú thích : Được sử dụng làm chất bảo quản cho giò chả hun khói ( xúc xích , thịt xông khói , giăm bông , xúc xích ) , cá và các loại thịt , đóng hộp gốc . Có thể gây kích ứng da và mắt , khó thở , chóng mặt , nhức đầu , hại khi hít phải .
E260 (E 200-299 Chất bảo quản)
tên : axit axetic
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Sự chú ý trong quá mẫn từ dấm !
chú thích : Được làm từ sợi tổng hợp gỗ . thành phần chính của giấm . Nó cũng được sử dụng trong dưa chua , nước sốt .
E262 (E 200-299 Chất bảo quản)
tên : Sodium acetate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Chú ý trong trường hợp quá mẫn từ dấm !
chú thích : Được sử dụng để acidificate các sản phẩm . Điều chỉnh độ chua . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
E620 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)
tên : axit glutamic
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Không nên từ bé!
chú thích : Hương vị và muối thay thế . axit amin này được tìm thấy trong nhiều protein động vật và thực vật . Thông thường chuẩn bị trên quy mô công nghiệp bởi các vi khuẩn . có thể gây tác dụng phụ được mô tả cho E 621 được khuyến cáo để tránh việc sử dụng nó bởi trẻ nhỏ
E621 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)
tên : monosodium glutamate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Không nên từ bé!
chú thích : Hương vị và muối thay thế . Nó là sản phẩm của quá trình lên men của mật . Tác dụng phụ có thể xảy ra ở những bệnh nhân bị hen suyễn . thông thường dùng trong các loại rau đông lạnh , cá ngừ đông lạnh và nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác trong nước sốt .
E624 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)
tên : monoammonium glutamate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Không nên từ bé!
chú thích : Salt thay thế .
- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)
tên : Nhân tạo hương
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .
chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .
E300 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : axit ascorbic
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ
chú thích : Đây là vitamin C . Nó được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả . Có thể chuẩn bị tổng hợp từ glucose .
E301 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : sodium ascorbate
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ
chú thích : Các muối natri của vitamin C .
E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : axit citric
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .
E331 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : Sodium citrate
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : axit photphoric
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
E356 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : sodium adipate
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
E948 (E 900-999 Khác)
tên : ôxy
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
- (E 900-999 Khác)
tên : muối
nhóm :
Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .
chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .