- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

E513 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : axit sulfuric

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Khuyến khích để tránh sử dụng nó . Một số quốc gia bị cấm .

- (E 900-999 Khác)

tên : maltodextrin

Cảnh báo : Thể tránh được bởi những người không dung nạp gluten với .

chú thích : Chất làm ngọt nhân tạo . Thu được từ các carbohydrates gạo , ngô , khoai tây , lúa mạch . có thể được bắt nguồn từ bản chất tự nhiên , nó được coi là không cần thiết - đã được phê duyệt như một phụ gia thực phẩm trong thực phẩm .

E161b (E 100-199 nhuộm)

tên : lutein

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Thuốc nhuộm màu vàng thu được từ các nhà máy . Trong trạng thái tự nhiên của nó được tìm thấy trong các loại rau lá xanh , cúc vạn thọ và lòng đỏ trứng .

E170 (E 100-199 nhuộm)

tên : canxi cacbonat

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Muối khoáng được sử dụng trong kem đánh răng , sơn màu trắng , chất tẩy rửa . có thể được chiết xuất từ các loại đá hay xương của động vật . Đôi khi được sử dụng để làm giảm độ chua của rượu vang và gia tăng sự ổn định của các loại trái cây và rau quả đông lạnh . Ở liều cao là độc .

E282 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : canxi propionate

Cảnh báo : Có thể gây ra chứng đau nửa đầu đau đầu .

chú thích : Có thể gây ra chứng đau nửa đầu đau đầu . Được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm bánh ngọt .

E297 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit fumaric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Chuẩn bị từ các nhà máy của chi Fumaria ( chủ yếu là F . officinalis ) hoặc bằng cách lên men glucose . cũng có thể được sử dụng để tạo hương vị , chất chống oxy hóa axit hóa như nạp ga cho đồ uống hoặc bulking bánh .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .