E320 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Butyl anisol hydroxide ( BHA )

Cảnh báo : mutagen có thể xảy ra

chú thích : 1958 bị cấm ở Nhật Bản . đề xuất được cấm ở Anh . của McDonald không sử dụng nó trong các sản phẩm của họ đến năm 1986 . Thu từ dầu . Làm chậm sự phân hủy của thực phẩm là kết quả của quá trình oxy hóa của họ . tài liệu trong chất béo, dầu , bơ thực vật , nhai kẹo cao su ,

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E422 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : hóa cam du

Cảnh báo : Trong số lượng lớn dẫn đến đau đầu , khát nước , buồn nôn , và mức độ cao của đường trong máu .

chú thích : Chất làm ngọt . Không màu rượu . chuẩn bị từ các chất béo và muối kiềm . Trung cấp trong sản xuất xà phòng từ chất béo động vật hoặc thực vật . có thể được thu được từ các sản phẩm dầu khí . được tổng hợp từ propylen hoặc bằng quá trình lên men của đường . Được sử dụng trong lớp lót của xúc xích , phô mai và nhiều hơn nữa