E250 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrit

peringatan : Karsinogen !

komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .

E412 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : guar gum

peringatan : Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram .

komentar : Diperoleh dari biji cyamoposis tetragonolobus , tanaman tumbuh di India . Digunakan untuk memberi makan ternak di Amerika Serikat . Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram . Menurunkan tingkat kolesterol dalam darah .

E415 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : gum xanthan

peringatan : Perhatian !

komentar : Sebuah fermentasi kacang .

E416 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : guar gum

peringatan : Hal ini dimungkinkan untuk menyebabkan alergi .

komentar : Diperoleh dari pohon Sterculia urens . Hal ini sering digunakan dalam kombinasi dengan E 410 di es krim , karamel , cookies , seperti kendaraan yang memungkinkan mereka untuk meningkatkan volume 100 kali atau lebih dengan penambahan air . Kemungkinan alergen .

- (E 900-999 lain)

nama : Sirup fruktosa - glukosa

peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .

komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .

- (E 900-999 lain)

nama : minyak sayur terhidrogenasi

peringatan : Meningkatkan jumlah kolesterol jahat , dan faktor dalam penyusunan penyakit cardio -vascular . Lebih berbahaya daripada lemak hewan . Hal ini diyakini menyebabkan banyak penyakit lainnya : Alzheimer , kanker , diabetes , gangguan fungsi hati milik .

komentar : Ada kecenderungan di Eropa dan Amerika untuk membatasi penggunaannya dalam makanan

E200 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam sorbat

peringatan : Kemungkinan iritasi kulit

komentar : Hal ini dibuat dari buah ( stroberi , raspberry , blackberry , blueberry ) atau sintetis . Kemungkinan iritasi kulit .

E251 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrat

peringatan : Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

komentar : Digunakan sebagai pengawet untuk sosis asap ( sosis , bacon , ham , sosis ) , ikan dan daging , kaleng akar . Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

E385 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : Kalsium Disodium EDTA

peringatan : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan .

komentar : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan . Di beberapa negara dilarang .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .

komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .

E101 (E 100-199 Pewarna)

nama : riboflavin

peringatan : Ragi pewarna alami

komentar : Vitamin B2 dan pewarna . Tentu terkandung dalam sayuran hijau, telur , susu , hati dan ginjal . Digunakan dalam komposisi margarin dan keju .

E170 (E 100-199 Pewarna)

nama : kalsium karbonat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Garam mineral yang digunakan dalam pasta gigi , cat putih , deterjen . Bisa diekstrak dari batu atau tulang binatang . Kadang-kadang digunakan untuk mengurangi keasaman anggur dan meningkatkan stabilitas buah-buahan dan sayuran beku . Dalam dosis tinggi adalah racun .

E174 (E 100-199 Pewarna)

nama : perak

peringatan : Hindari penggunaan .

komentar : Hindari penggunaan . Di beberapa negara dilarang .

E281 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium propionat

peringatan : Dapat menyebabkan migrain sakit kepala .

komentar : Dapat menyebabkan sakit kepala migrain . Digunakan dalam pembuatan produk pastry .

E282 (E 200-299 Pengawet)

nama : kalsium propionat

peringatan : Dapat menyebabkan migrain sakit kepala .

komentar : Dapat menyebabkan sakit kepala migrain . Digunakan dalam pembuatan produk pastry .

E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Ini adalah vitamin C . Hal ini ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan sayuran . Bisa dibuat secara sintetis dari glukosa .

E316 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium erythorbate

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : Lesitin

peringatan : Dosis tinggi dapat menyebabkan gangguan perut , nafsu makan , dan berkeringat berat .

komentar : Dibuat dari kedelai , sumber kuning telur , kacang tanah , jagung , atau hewan . Hal ini tidak beracun , tetapi dalam dosis tinggi dapat menyebabkan gangguan lambung , penekanan nafsu makan , dan diaphoresis . Digunakan untuk mendukung lemak dalam margarin dan juga dalam coklat , mayones ,

E330 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam sitrun

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk makanan . Berasal dari buah jeruk . Ditemukan dalam biskuit , ikan beku , keju dan produk susu lainnya , makanan bayi , kue , sup , roti gandum , minuman ringan , produk fermentasi daging .

E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam fosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk makanan . Dipersiapkan dari bijih fosfat . Moisture keju dan turunannya . Tidak ada bukti efek samping .

E339 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium fosfat

peringatan : Diambil dalam jumlah besar untuk mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

komentar : Mineral garam . Digunakan sebagai obat pencuci perut dan untuk memperbaiki pewarna dalam industri tekstil . Diambil di jumlah besar mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

E341 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : kalsium fosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Mineral garam yang ditemukan di bebatuan dan tulang . Digunakan sebagai antacid dan polishing gigi enamel .

E444 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : sukrosa

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E576 (Garam E 500-599 Mineral , pH regulator dan humectants)

nama : natrium glukonat

peringatan : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan .

komentar : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan . Di beberapa negara dilarang

- (E 900-999 lain)

nama : garam

peringatan : dibutuhkan oleh tubuh , tetapi dalam jumlah kecil .

komentar : terlalu sering menggunakan garam menyebabkan penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan gangguan kesehatan secara menyeluruh .