E250 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : Sodyum nitrit

uyarı : Kanserojen! Çocuklar ve bebekler için tehlikeli!

Yorum : Hiperaktiviteye yol açabilir. Potansiyel kanserojen. Mide nitrozaminler oluşturulması için diğer kimyasallar ile reaksiyona sokulabilir. Kullanımını önlemek için önerilir. Bazı ülkelerde kullanımı sınırlıdır.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Fruktoz-glikoz şurubu

uyarı : Büyük miktarlarda tüketimi sağlık için tehlikelidir.Karaciğer enerji içine anında işlemek başarısız olur ve yağ dönüştürür. Kardiyovasküler problemler, insülin direnci ve diyabet riskini artırır.

Yorum : Şeker için ucuz yedek. Mineraller, vitaminler ve diğer besin olmadan sadece kalori ile vücut sağlar.

E127 (E 100-199 Boyalar)

İsim : Eritrosin

uyarı : hassasiyete yol açar

Yorum : Norveç'te yasaklandı. Konserve kiraz, dondurulmuş meyve, karamelize karışımları, kekler, pişmiş mallar, aperatifler kullanılır. Tiroid hormonları ve hipertiroidi belirtileri düzeylerinde artış ışık, kurşun hassasiyetine neden olabilir. Farelerle yapılan deneylerde, bu tiroid tümör oluşumuna neden olduğu bulunmuştur.

E200 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : sorbik asit

uyarı : Olası cildi tahriş

Yorum : Bir meyve (çilek, ahududu, böğürtlen, yaban mersini) ya da sentetik. Olası cilt tahriş eder.

E251 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : Sodyum nitrat

uyarı : Teneffüs zararlı göz ve cilt tahrişi, nefes, baş dönmesi ve baş ağrısı darlığına neden olabilir.

Yorum : Füme sucuk (sosis, pastırma, jambon, sosis), balık ve etler, konserve root için koruyucu olarak kullanılır. Teneffüs zararlı göz ve cilt tahrişi, nefes, baş dönmesi ve baş ağrısı darlığına neden olabilir.

E450 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Difosfat

uyarı : Yüksek dozlarda vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını bozabilir.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E452 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : polifosfat

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

- (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : Yapay lezzet

uyarı : Bu sağlık üzerine etkileri tanımsız etti. Onu tüketmek değil tercih edilir.

Yorum : Bir laboratuvarda kimyasalların türetilen ve kesinlikle hiçbir besin değeri yoktur.theGıda endüstrisinde her yapay tat sağlığa zararlı etkilere sahiptir.

E300 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Askorbik asit

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : Bu Meyvelerde ve sebzelerde doğal olarak bulunan C vitamini olduğunu. Glukozdan sentetik hazırlanabilir.

E301 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sodyum askorbat

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : C vitamini, sodyum tuzu

E315 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : eritorbik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E316 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : sodyum eritorbat

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E338 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Fosforik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır.Fosfat cevheri hazırlandı. Peynir ve türevleri nem. Yan etkileri kanıt yok. advers reaksiyonlar.

E339 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sodyum fosfat

uyarı : Vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını rahatsız büyük miktarlarda alındığı.

Yorum : İnorganik asitlerin tuzları. Bir müshil olarak ve tekstil endüstrisinde boyalar sabitlemek için kullanılır.Vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını rahatsız büyük miktarlarda alındığı.

E444 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Sukroz

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E576 (E 500-599 Mineral tuzlar, pH düzenleyiciler ve nemlendiriciler)

İsim : Sodyum glukonat

uyarı : Kullanımını önlemek için önerilir.

Yorum : Kullanımını önlemek için önerilir. Bazı ülkelerde yasaklanmıştır

E1412 (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : distarç fosfat

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Tuz

uyarı : Vücut tarafından , ama küçük miktarlarda ihtiyaç .

Yorum : Tuz Aşırı kalp-damar hastalıkları , göz hastalıkları ve sağlık genel bozulmaya yol açar .