E102 (E 100-199 Farby)

Názov : tartrazín

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : Zakázaný v Nórsku a Rakúsku . vyvoláva astmatické záchvaty a žihľavky u detí . je tu súvislosť s nádormi štítnej žľazy , poškodenie chromozómov , vyrážky a hyperaktivitou . Citlivosť tartrazín súvisí s aspirínom . , ktoré sa používa v farebných nápojov , pečivo

E110 (E 100-199 Farby)

Názov : Sunset Yellow ECE , žltá ½

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width

E129 (E 100-199 Farby)

Názov : Červeň Allura AC

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : Zakázané v Dánsku , Belgicku , Francúzsku , Nemecku , Švajčiarsku , Švédsku , Rakúsku a Nórsku . sa používa v sladkosti , nápoje a korenie v liekoch a kozmetike . získaných synteticky . zavedený v 80 s na

E155 (E 100-199 Farby)

Názov : hnedá HT

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : Zakázaný v Dánsku , Belgicku , Francúzsku , Nemecku , Švajčiarsku , Švédsku , Rakúsku , USA , Nórsko . . hnedá farbivo získané z uhoľného dechtu , azofarbivá . sa používa v čokoládovej torty . môže vyvolať nežiaduce reakcie u astmatikov a ľudí alergických na aspirín

E132 (E 100-199 Farby)

Názov : Indigotín

Varovanie : Riziko alergie

komentár : Nebezpečné !

E133 (E 100-199 Farby)

Názov : Brilantná modrá FCF

Varovanie : Riziko alergie

komentár : Zakázaný v Belgicku , Francúzsku , Nemecku , Švajčiarsku , Švédsku , Rakúsku , Nórsku . používa v mliečnych výrobkoch , sladkostí a nápojov . získať synteticky .

E270 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : kyselina mliečna

Varovanie : S dôrazom na malé deti a deti !

komentár : Používa sa k acidifikácii výrobkov . . Nastavte kyslosť je vyrobený zahriatím a fermentácie sacharidov v sektore mlieka , zemiakov alebo melasy . dojčiat a malých detí je veľmi ťažké metabolizovať . sa používa v torty , ozdoby , mäkké , niekedy pivo , potraviny pre dojčatá

E296 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : kyselina jablčná

Varovanie : S dôrazom na malé deti a deti !

komentár : Ovocia alebo synteticky . sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie u dojčiat a malých detí .

E100 (E 100-199 Farby)

Názov : Kurkumín

Varovanie : Kurkuma extrakt

komentár : Pripravený z koreňov kurkumy ( tyurmerik ) , ale môžu byť produkované synteticky . sa používa v syre , margarínu , pečené cesto .

E171 (E 100-199 Farby)

Názov : oxid titaničitý

Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

komentár : Biele farbivo používa v zubných pastách , biela farba . bez známok nežiaducich účinkov .

E297 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : kyselina fumarová

Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

komentár : Pripravený z rastlín rodu Fumaria ( najmä F . officinalis ) , alebo fermentáciou glukózy . môžu byť použité na chuti , podkiselyavane , ako antioxidant , pre karbonizáciu nápojov , alebo ako zmiešaného koláč .

E330 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Kyselina citrónová

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .

E331 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Citran sodný

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .