E407 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : karagen

Ostrzeżenie : Wrzody i raka.

Komentarz : Uzyskane z wodorostów. Ostatnio wykazano, jego związek z rakiem, ponieważ traktowanie tlenkiem etylenu (stosowany do sterylizacji na zimno produktu) jest utworzona z chlorohydryny etylenu, który jest bardzo rakotwórcze działanie. Istnieje również toksyczne związane z owrzodzeniem i raka. Najpoważniejsze urazy mają produktów rozkładu karagen. Mimo, że stosuje się go w postaci naturalnej w jelitach w czasie degradacji wytworzenia różnych produktów degradacji.

E950 (E 900-999 Inne)

Nazwa : Acesulfam-K

Ostrzeżenie : To może być rakotwórczy.

Komentarz : Bezkalorycznej słodzik 200 razy słodsza niż cukier. Stosowany w wyrobach cukierniczych, mrożonych deserów, wyrobów cukierniczych, produktów mlecznych, leków, kosmetyków, płynów do płukania ust, a zwłaszcza w napojach. CSPI (Center for Science in the Public Interest) zawiera sztuczne substancje słodzące - aspartam, sacharyna i acesulfam K w swoim liście "dziesięciu najgorszych dodatków." Powodują guzów u zwierząt doświadczalnych i zwiększa ryzyko rozwoju nowotworu u ludzi.

E951 (E 900-999 Inne)

Nazwa : aspartam

Ostrzeżenie : Może powodować reakcje alergiczne.

Komentarz : Sztuczny słodzik wiele skutków ubocznych. Niektórzy ludzie są uczuleni na to, najczęstszym działaniem niepożądanym związanym z ich ból migrenowy.