Saucisson vaudois

Saucisson vaudois


viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), glucose, épices, condiment, antioxydant: E301, exhausteur de goût: glutamate monosodique, Enveloppe: boyau de porc, source : http://world.openfoodfacts.org/product/2114296007556/saucisson-vaudois-migros
Nemožno určiť krajine výrobcu.
Výrobok spôsobuje nasledovné ochorenia : rakovina , kardiovaskulárne ochorenia - srdce a kardiovaskulárny systém ;
čiarový kód Kcal na 100 gramov Tuky v 100g Protein 100g sacharidov v 100 g Spotrebované množstvo štandardne ( g )
2114296007556
390.00 36.00 17.00 1.00 100.00
Vo výrobku bolo zistené:
Neboli nájdené žiadne živiny.
E250 (E 200 - 299 Konzervačné)
Názov : dusitan sodný
skupina : nebezpečný
Varovanie : Karcinogénne !
komentár : Môže viesť k hyperaktivite . . potenciálny karcinogén v žalúdku môže reagovať s inými chemikáliami tvoriť nitrozamíny . sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie v niektorých . krajinách , jeho použitie je obmedzené .
- (E 900-999 Ostatné)
Názov : Fruktóza-glukózový sirup
skupina : nebezpečný
Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .
komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .
E621 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)
Názov : Glutamát sodný
skupina : podozrivý
Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !
komentár : Aromatických a soľ nahradiť . sa vyrába kvasením melasy . Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u pacientov s astmou . najviac bežne používané v mrazenej zeleniny , mrazené tuniak a mnoho ďalších mrazených potravín , omáčky .
E301 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
Názov : askorbát sodný
skupina : bezpečnosť
Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov
komentár : Sodná soľ vitamínu C , .
- (E 900-999 Ostatné)
Názov : Soľ
skupina :
Varovanie : Potrebné v tele , ale v malom množstve .
komentár : Nadužívanie soli vedie ku kardiovaskulárnym chorobám , ochorenia očí , a celkové zhoršenie zdravotného .