Dolce nobile - Tartufo  (Mousse) oder Profiteroles

Dolce nobile - Tartufo (Mousse) oder Profiteroles


Koostis Tõlgi English
Tartufo: rekonsituiertes Magermilchpulver, Weizenglukosesirup, Kakao-Biskuit (8 %) (Eier, Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat, Aromen), raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver (3,7 %), Zucker, Magerkakaopulver 1,8 %, modifizierte Maisstärke, Alkohol, Schokolade (1,2 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Vanillinaroma), Kakaozubereitung 0,6 % (Kakaopulver 50 %, Dextrose, Weizenstärke, Zucker, pflanzliche Fette, Vanillinaroma), Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan..................................................................Profiteroles: 67 % Kakaocreme (Magermilch, Glukosesirup, raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver 5.4 %, Zucker, Milcheiweiß, Laktose, Alkohol, Stabilisatoren Carrageen, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) 33 % gefüllte Windbeutel (Wasser, Schlagobers 11.8 %, Eier, raffiniertes Kokosöl, Weizenmehl, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Taiokastärke, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Alkohol, Stabilisatoren mikrokristalline Cellulose, Carrageen, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Vanilleextrakt 0.2 %, Salz, Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat)
Kood
Toode põhjustab järgmine haigus : vähk , kardiovaskulaarsete haiguste - südame ja veresoonkonna ;
Tiitel Kilokalorit 100 grammi Fat 100 g . Valk 100 grammi süsivesikuid 100 grammi Tarbitud kogus vaikimisi (grammides)
24521314
238.80 - 3.00 - 100.00
Tootes leiti :
No leiduvad toitained .
E407 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : karrageen
grupp : ohtlik
hoiatus : Haavandite ja vähi .
kommentaar : Saadud merevetikate . Hiljuti näitasid selle seos vähi , kuna ravi etüleenoksiidi ( kasutatavatekülmsteriliseerimiseks toote ) on moodustatud etüleenklorohüdriini , mis on väga kantserogeenselt . On ka toksilisi omadusi seostatakse haavandumise
E410 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : Jaanileivapuujahu
grupp : ohtlik
hoiatus : Kas alandada vere kolesteroolitaset .
kommentaar : Valmistatud teatud akaatsia . Kasutatakse pulgakommi ja . imemiseks kommid , vürtsid, natuke jahu tooteid , kastmed , mahlad , sageli kofeiinivaba šokolaadi asendajad . võib alandada vere kolesteroolitaset .
E415 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : ksantaankummi
grupp : ohtlik
hoiatus : Tähelepanu !
kommentaar : Kääritatud uba .
- (E 900-999 Muu)
nimi : Fruktoos - glükoosisiirup
grupp : ohtlik
hoiatus : Tarbimine suurtes kogustes on tervisele ohtlikud .maksas ei töödelda kohe energiaks ja muundab selle rasva . suurendab südame-veresoonkonna haigusi , insuliiniresistentsuse ja diabeediga .
kommentaar : Annab keha ainult kaloreid ilma mineraalaineid, vitamiine ja teisi toitaineid .
- (E 900-999 Muu)
nimi : hüdrogeenitud taimeõli
grupp : ohtlik
hoiatus : Suurendab halva kolesterooli ja ontegur valmistamiseks südame-veresoonkonna haigused . ohtlikum kui loomsed rasvad . Usutakse see põhjustab paljude teiste haiguste : Alzheimeri tõbi, vähk, diabeet , häired maksa funktsioonide kuuluvad .
kommentaar : On suundumusi Euroopas ja Ameerikas piirata selle kasutamist toidus
E270 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : piimhape
grupp : kahtlustav
hoiatus : Pöörake tähelepanu , kui seda tarvitavad väikelastele või beebidele !
kommentaar : Kasutataksehapestuminetooted . Reguleerib happesuse . valmistatud kuumutamise ja süsivesikute kääritamine piima , kartuli või melass . Vastsündinud ja väikelapsed raske ainevahetus . kasutatud koogid , kaunistused, joogid, mõnikord õlle imiku piimasegude
- (E 1000 - 1599 Täiendav kemikaalid)
nimi : Kunstlik maitse
grupp : kahtlustav
hoiatus : See on määratlemata mõju tervisele . Parem on mitte tarbida .
kommentaar : Tuletatud kemikaalidelaboris ja neil ei ole mingit toiteväärtust . Iga kunstlik maitse toiduainetööstuses on mõned tervisele kahjuliku mõju .
E322 (E 300-399 Antioksüdandid , mineraalid ja happesuse regulaatorid)
nimi : Letsitiin
grupp : ohutu ,Ei sobi taimetoitlastele
hoiatus : Suured doosid võivad põhjustada mao häired , söögiisu ja rohke higistamisega .
kommentaar : Valmistatud sojauba , munakollane, maapähkli , mais, või loomade allikatest . See ei ole mürgine, kuid suurtes annustes võib põhjustada mao häired, söögiisu ja higistamine . toetamiseks kasutatakserasvade margariin ja ka šokolaadi , majonees,
E339 (E 300-399 Antioksüdandid , mineraalid ja happesuse regulaatorid)
nimi : naatriumfosfaadi
grupp : ohutu
hoiatus : Võetud suurtes kogustes häirida normaalset suhet kaltsiumi ja fosfori organismis .
kommentaar : Mineral soola . Kasutatakselahtistava ja kinnitamise värvid tekstiilitööstuses . Taken suurtes kogustes häirida normaalset suhet kaltsiumi ja fosfori organismis .
E472b (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : Piimhappe estrid
grupp : ohutu ,Ei sobi taimetoitlastele
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : No tõendeid kahjulikust mõjust .
E500 (E 500-599 mineraalsoolade , pH regulaatorid ja niiskusesäilitajaid)
nimi : Naatriumvesinikkarbonaat
grupp : ohutu
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : Soda . väikestes kogustes , ei ole kõrvaltoimeid .
E570 (E 500-599 mineraalsoolade , pH regulaatorid ja niiskusesäilitajaid)
nimi : rasvhapped
grupp : ohutu ,Ei sobi taimetoitlastele
hoiatus : Mitte kasutada taimetoitlased !
kommentaar : Seal võib ollaloomade . Vt ka kirjeldatud stearaadi .