Dolce nobile - Tartufo  (Mousse) oder Profiteroles

Dolce nobile - Tartufo (Mousse) oder Profiteroles


ingredienser Oversett til engelsk
Tartufo: rekonsituiertes Magermilchpulver, Weizenglukosesirup, Kakao-Biskuit (8 %) (Eier, Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat, Aromen), raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver (3,7 %), Zucker, Magerkakaopulver 1,8 %, modifizierte Maisstärke, Alkohol, Schokolade (1,2 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Vanillinaroma), Kakaozubereitung 0,6 % (Kakaopulver 50 %, Dextrose, Weizenstärke, Zucker, pflanzliche Fette, Vanillinaroma), Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan..................................................................Profiteroles: 67 % Kakaocreme (Magermilch, Glukosesirup, raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver 5.4 %, Zucker, Milcheiweiß, Laktose, Alkohol, Stabilisatoren Carrageen, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) 33 % gefüllte Windbeutel (Wasser, Schlagobers 11.8 %, Eier, raffiniertes Kokosöl, Weizenmehl, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Taiokastärke, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Alkohol, Stabilisatoren mikrokristalline Cellulose, Carrageen, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Vanilleextrakt 0.2 %, Salz, Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat)
Koden
Produktet forårsaker følgende sykdommer : kreft , hjerte- og karsykdommer - hjerte og kardiovaskulære systemet ;
Barcode Kilokalorier per 100 gram Fett i 100 g . Protein i 100 gram karbohydrater i 100 gram Konsumert kvantum som standard ( gram )
24521314
238.80 - 3.00 - 100.00
I produktet ble funnet :
Ingen næringsstoffer funnet .
E407 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
navn : karragenan
gruppe : farlig
Advarsel : Magesår og kreft .
kommentar : Erholdt fra tang . Nylig demonstrerte dens forhold til kreft , siden behandling med etylenoksyd ( som skal brukes for den kalde sterilisering av produktet ) er dannet av etylen- klorhydrin , som er sterkt kreftfremkallende aktivitet . Det er også toksiske egenskaper forbundet med sårdannelse og
E410 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
navn : Johannesbrødgummi
gruppe : farlig
Advarsel : Kan senke kolesterolet .
kommentar : Forberedt fra sikkert akasie . Brukes i Lollipop og flere . suger godteri , krydder, litt mel produkter, sauser, fruktjuice , ofte koffeinfri sjokolade substitutter . Kan senke kolesterolet .
E415 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
navn : xantangummi
gruppe : farlig
Advarsel : Oppmerksomhet !
kommentar : A gjærede bønner .
- (E 900-999 Annet)
navn : Fruktose - glukosesirup
gruppe : farlig
Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
- (E 900-999 Annet)
navn : hydrogenert vegetabilsk olje
gruppe : farlig
Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .
kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat
E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : melkesyre
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !
kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger
- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)
navn : Kunstig smak
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .
kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .
E322 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
navn : Lecithin
gruppe : sikker ,Ikke egnet for vegetarianere
Advarsel : Høye doser kan føre til mageproblemer , appetitt undertrykkelse , og kraftig svetting .
kommentar : Utarbeidet av soyabønner , eggeplomme , peanøtter , mais , eller animalske kilder . Det er ikke giftig, men i høye doser kan føre til forstyrrelser i fordøyelseskanalen , appetitt undertrykkelse , og diaphoresis . brukes til å støtte fett i margarin og også i sjokolade , majones ,
E339 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
navn : natriumfosfat
gruppe : sikker
Advarsel : Tatt i store mengder for å forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i legemet .
kommentar : Mineral salt . Brukes som et avføringsmiddel og for festefargestoffer i tekstilindustrien . Tatt i store mengder for å forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i kroppen .
E472b (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
navn : Melkesyreestere
gruppe : sikker ,Ikke egnet for vegetarianere
Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .
kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .
E500 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)
navn : Natriumbikarbonat
gruppe : sikker
Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .
kommentar : Soda . I små mengder , ingen bivirkninger .
E570 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)
navn : fettsyrer
gruppe : sikker ,Ikke egnet for vegetarianere
Advarsel : Ikke for bruk av vegetarianere !
kommentar : Det kan være et dyr . Se også beskrevet for stearat .