Dolce nobile - Tartufo  (Mousse) oder Profiteroles

Dolce nobile - Tartufo (Mousse) oder Profiteroles


Tartufo: rekonsituiertes Magermilchpulver, Weizenglukosesirup, Kakao-Biskuit (8 %) (Eier, Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat, Aromen), raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver (3,7 %), Zucker, Magerkakaopulver 1,8 %, modifizierte Maisstärke, Alkohol, Schokolade (1,2 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Vanillinaroma), Kakaozubereitung 0,6 % (Kakaopulver 50 %, Dextrose, Weizenstärke, Zucker, pflanzliche Fette, Vanillinaroma), Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan..................................................................Profiteroles: 67 % Kakaocreme (Magermilch, Glukosesirup, raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver 5.4 %, Zucker, Milcheiweiß, Laktose, Alkohol, Stabilisatoren Carrageen, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) 33 % gefüllte Windbeutel (Wasser, Schlagobers 11.8 %, Eier, raffiniertes Kokosöl, Weizenmehl, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Taiokastärke, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Alkohol, Stabilisatoren mikrokristalline Cellulose, Carrageen, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Vanilleextrakt 0.2 %, Salz, Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat)
Kod '24521314' nie jest zgodnie ze standardem EAN-13.
Produkt powoduje następujące choroby : rak , Choroby sercowo-naczyniowe - Serce i układ krążenia ;
Kod kreskowy Kcal na 100 gramów Tłuszcz w 100 g Białka w 100 g węglowodanów w 100 g Zużywana ilość domyślnie ( g )
24521314
238.80 - 3.00 - 100.00
W produkcie stwierdzono:
Brak składników odżywczych.
E407 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : karagen
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Wrzody i raka.
Komentarz : Uzyskane z wodorostów. Ostatnio wykazano, jego związek z rakiem, ponieważ traktowanie tlenkiem etylenu (stosowany do sterylizacji na zimno produktu) jest utworzona z chlorohydryny etylenu, który jest bardzo rakotwórcze działanie. Istnieje również toksyczne związane z owrzodzeniem i raka. Najpoważniejsze urazy mają produktów rozkładu karagen. Mimo, że stosuje się go w postaci naturalnej w jelitach w czasie degradacji wytworzenia różnych produktów degradacji.
E410 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Mączka chleba świętojańskiego
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Może obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Komentarz : Wytwarza się z pewnym akacji. Stosowane w lizaki i inne. ssania cukierki, przyprawy, niektóre produkty mączne, sosy, soki owocowe, często bezkofeinowa substytuty czekolady. Może obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
E415 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : guma ksantanowa
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Uwaga! Ryzyko zadławienia dla dzieci!
Komentarz : Sfermentowanego ziarna.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.
Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : utwardzony olej roślinny
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.
Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności
E270 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : kwas mlekowy
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.
- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)
Nazwa : Sztuczny aromat
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.
Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.
E322 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : Lecytyna
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Wysokie dawki mogą prowadzić do zaburzeń żołądkowych, apetytu i nadmiernej potliwości.
Komentarz : Wytwarza się z soi, żółtku jaja, orzeszki ziemne, kukurydza, lub ze źródeł zwierzęcych. To nie jest toksyczny, lecz w dużych dawkach może prowadzić do zaburzeń żołądkowych, apetytu i obfite pocenie się. Wykorzystywane do wspierania w margaryny i tłuszcze również w czekoladzie, majonezu, mleka.
E339 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : fosforan sodu
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Podjęte w dużych ilościach, aby zakłócić normalny stosunek wapnia i fosforu w organizmie.
Komentarz : Soli mineralnych. Stosowany jako środek przeczyszczający, a do mocowania barwniki w przemyśle włókienniczym. Podjęte w dużych ilościach, aby zakłócić normalny stosunek wapnia i fosforu w organizmie.
E472b (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Estry kwasu mlekowego
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E500 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)
Nazwa : Wodorowęglan sodu
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Soda. W małych ilościach, bez skutków ubocznych.
E570 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)
Nazwa : kwasy tłuszczowe
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Nie do stosowania przez wegetarian!
Komentarz : Może być zwierząt. Zobacz także opisane stearynian.