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Name

Vom Bäckermeister "Speckbrot"


Zutaten
Roggenvollmehl, Natursauerteig, Granderwasser, Roggenmehl, Speck, Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Traubenzucker, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Mononatriumglutamat, Natrium-L-Ascorbat, Natriumisoascorbat, Gewürzextrakte, Natriumnitrit, Raucharoma, Aroma, Weizenvollmehl, Speisesalz jodiert, Roggenschrot geröstet, Weitenkleie geröstet, Weizenquellmehl, Pflanzenöl, Hefe
Code '29812714' ist nicht nach EAN-13-Standard.
Produkt verursacht Allergie Kontaktallergie ;
Produkt verursacht den folgenden Erkrankungen: Krebs , Kreislauf-Erkrankungen - Herz und Kreislauf ;
Strichcode Kilokalorien pro 100 Gramm Fette in 100 Gramm Protein in 100 g Kohlenhydrate in 100 Gramm Verbrauchsmengen der Standardeinstellung (Gramm)
29812714
71.20 7.80 10.60 42.40 100.00
In dem Produkt wurden gefunden:
Keine Nährstoffe.
E250 (200-299 Konservierungsstoffe)
Name : Natriumnitrit
Gruppe : Gefährlich
Warnung : Karzinogen! Gefährlich für Kinder und Babys!
Kommentar : Kann Hyperaktivität führen. Potential krebserregend. Im Magen kann es mit anderen Chemikalien reagieren zu Nitrosamine bilden. Empfohlen, seine Verwendung zu vermeiden. In einigen Ländern ist ihre Verwendung begrenzt.
E413 (400-499 Reifen, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren)
Name : Tragant
Gruppe : Gefährlich
Warnung : Es ist möglich, die Kontaktallergien auslösen.
Kommentar : Harz vom Baum erhalten - Astragalus gummifer. Es ist in Lebensmitteln, Arzneimitteln, wie Nasentropfen, Sirup, Tabletten verwendet. Es ist in der Kosmetik verwendet. Es ist möglich, die Kontaktallergien auslösen.
- (900-999 Andere)
Name : Fruktose-Glukosesirup
Gruppe : Gefährlich
Warnung : Verbrauch in großen Mengen ist gefährlich für die Gesundheit. Die Leber nicht es sofort in Energie zu verarbeiten und es in Fett. Erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Probleme, Insulinresistenz und Diabetes.
Kommentar : Günstige Ersatz für Zucker. Versorgt den Körper mit nur Kalorien, ohne Mineralien, Vitaminen und anderen Nährstoffen.
- (900-999 Andere)
Name : pflanzliches Öl
Gruppe : Gefährlich
Warnung : Erhöht die Menge des schlechten Cholesterins und ist ein Faktor bei der Herstellung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Gefährlicher als tierische Fette. Es wird angenommen, es viele andere Krankheiten verursacht: Alzheimer, Krebs, Diabetes, Erkrankungen des Leber-Funktionen gehören.
Kommentar : Es gibt Trends in Europa und Amerika, um seine Verwendung in Lebensmitteln zu begrenzen
E127 (100-199 Farbstoffe)
Name : Erythrosin
Gruppe : Verdächtig
Warnung : bewirkt, dass die Empfindlichkeit
Kommentar : In Norwegen verboten. Verwendet in Konserven Kirschen, gefrorene Früchte, karamellisierten Mischungen, Kuchen, Backwaren, Snacks. Kann die Lichtempfindlichkeit, Blei führen zu erhöhten Werten von Schilddrüsenhormonen und Symptome von Hyperthyreose. In Versuchen mit Ratten wurde festgestellt, daß Tumoren der Schilddrüse führen.
E200 (200-299 Konservierungsstoffe)
Name : Sorbinsäure
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Mögliche Hautreiz
Kommentar : Es wird aus Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) oder synthetisch hergestellt. Mögliche Hautreizmittel .
E251 (200-299 Konservierungsstoffe)
Name : Natriumnitrit
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Kann Augen-und Hautreizungen, Atemnot, Schwindel und Kopfschmerzen, gesundheitsschädlich beim Einatmen.
Kommentar : Verwendet als Konservierungsmittel für geräucherte Wurst (Wurst, Speck, Schinken, Wurst), Fisch und Fleisch, Konserven Wurzel. Kann Augen-und Hautreizungen, Atemnot, Schwindel und Kopfschmerzen, gesundheitsschädlich beim Einatmen.
E620 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name : Glutaminsäure
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Diese Aminosäure wird in vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen. Häufig im industriellen Maßstab durch die Bakterien hergestellt. Kann für E 621 beschriebenen Nebenwirkungen zu verursachen, wird empfohlen, die Nutzung durch Kinder zu vermeiden
E621 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name : Mononatriumglutamat
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.
E624 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name : Monoammoniumglutamat
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Salzersatz.
- (1000 - 1599 zusätzliche Chemikalien)
Name : Künstliche Aromen
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Es wurde nicht definiert Auswirkungen auf die Gesundheit. Es ist besser, nicht zu konsumieren.
Kommentar : Von Chemikalien in einem Labor abgeleitet und haben keinerlei Nährwert. Jede künstliche Aromen in der Lebensmittelindustrie haben einige schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit.
E300 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)
Name : Askorbinsäure
Gruppe : Sicher
Warnung : Keine Hinweise auf Nebenwirkungen
Kommentar : Dies ist Vitamin C. Es ist natürlich in Obst und Gemüse gefunden. Kann aus Glucose synthetisch hergestellt werden.
E301 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)
Name : Natriumascorbat
Gruppe : Sicher
Warnung : Keine Hinweise auf Nebenwirkungen
Kommentar : Das Natriumsalz von Vitamin C.
E315 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)
Name : Erythorbsäure
Gruppe : Sicher
Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
Kommentar : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
E316 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)
Name : Natriumerythorbatlösung
Gruppe : Sicher
Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
Kommentar : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
E444 (400-499 Reifen, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren)
Name : Saccharose
Gruppe : Sicher
Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
Kommentar : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
- (900-999 Andere)
Name : Maltodextrin
Gruppe : Sicher
Warnung : Von Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit vermieden werden.
Kommentar : Süßstoff. Aus den Kohlenhydraten von Reis, Mais, Kartoffeln, Gerste, erhalten. Selbstverständlich kann aus der Natur gewonnen werden, wird es als unnötig angesehen - als Lebensmittelzusatzstoff in Lebensmitteln zugelassen.
- (900-999 Andere)
Name : Salt
Gruppe :
Warnung : Benötigt durch den Körper, aber in kleinen Mengen .
Kommentar : Übermäßiger Einsatz von Salz führt zu Herz-Kreislauf -Erkrankungen, Erkrankungen des Auges , und die allgemeine Verschlechterung des Gesundheitszustands .