Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck


Belag: 61%: Quark (37%), Crème fraîche (21%), geräuchertem Speck (20%) (Schweinebauch ohne Knochen, Wasser, Salz, Dextrose, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln (1%), Rapsöl, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E472, Teig: 39%, Weizenmehl, Wasser, Salz, Roggensauerteig (Roggenmehl), Emulgator: E471, Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein.
На производот бар-код
Производот предизвикува следнава болест : рак , кардио васкуларни заболувања - срце и срцеви васкуларна систем ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
3234510069302
- - - - 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E250 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрит
група : опасни
предупредување : Канцерогена !
Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .
- (Е 900-999 Други)
име : Фруктоза - гликозен сируп
група : опасни
предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .
Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .
E251 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрат
група : сомнителни
предупредување : Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .
Коментари : Се користи како конзерванс за пушеле колбас ( колбаси , сланина, шунка, колбаси ), риба и месо, конзервирана корен . Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .
- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)
име : Вештачки вкус
група : сомнителни
предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .
Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .
E301 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : натриум аскорбат
група : Безбедно
предупредување : Нема доказ за несакани ефекти
Коментари : На натриумова сол на витамин Ц .
E471 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Глицериди на масни киселини
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E920 (Е 900-999 Други)
име : L- цистеин
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Добиени од животинско потекло (коса, пердуви) .