- (e 900-999 andere)

naam : Fructose - glucosestroop

waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .

commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .

E440 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : pectine

waarschuwing : Maagproblemen bij hoge doses

commentaar : Werd vooral waargenomen in de cortex van de appels . Gebruikt om jam, gelei , sauzen . In grote hoeveelheden kan leiden tot de vorming van gassen verdikken , en gastro-intestinaal ongemak .

E163 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : anthocyanen

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Violette kleurstof verkregen van bloemen en andere planten . Is onschadelijk .

E322 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Lecithine

waarschuwing : Hoge doses kunnen leiden tot maagklachten , onderdrukking van de eetlust , en veel zweten .

commentaar : Bereid uit sojabonen , eigeel , pinda , maïs, dierlijke bronnen . is niet giftig , maar in hoge doses kan leiden tot maag stoornissen , eetlust onderdrukken en diaforese . gebruikt om het vet te ondersteunen in margarine en ook in chocolade , mayonaise ,

E331 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Natriumcitraat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E476 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Polyglycerol polyricinoleat

waarschuwing : Met bijzondere aandacht voor de producten , die E 476 moeten mensen die last hebben van maagklachten en kinderen . verwijzen

commentaar : Informatie over de stof is controversieel , dus in sommige landen is het verboden om te gebruiken . Volgens sommige bronnen , kan het overmatig gebruik van het toevoegingsmiddel leiden tot vergroting van de lever en de nieren en interfereren met het metabolisme . Het is niet een allergeen .

E500 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : Natriumbicarbonaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Soda . In kleine hoeveelheden , geen bijwerkingen .