Bahlsen - Nürnberger Elisen-Lebkuchen

Bahlsen - Nürnberger Elisen-Lebkuchen


Zucker, Sxchalenfrüchte 25 % (Mandeln, Haselnüsse), Weizenmehl, Glucose-Fructose-Sirup, getrocknete Orangenschalen, Hühnervollei, Feuchthaltemittel: Glycerin, Hühnereiweiß, Kakaomasse, Aprikosenpüree, Feigenpaste, Kakaobutter, Gewürze (mit Zimt), Weizeneiweiß, Karamellzuckersirup, Kartoffelstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Speisesalz, Geliermittel Pektin, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt.
Продуктът с баркод '4017100810619' е произведен в Германия.
Продуктът причинява следната болест : сърдечно-съдови заболявания - Сърце и сърдечно-съдова система ;
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
4017100810619
423.90 17.00 8.00 57.50 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Фруктозо-глюкозен сироп
Група : Опасни
Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.
Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.
E270 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Млечна киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!
Коментар : Използва се за подкиселяване на продукти. Регулира киселинността. Получава се при загряване и ферментация на въглехидратите на мляко, картофи или меласа. Новородените и малките деца трудно я метаболизират. Използва се в сладкиши, украси, безалкохолни, понякога в бира, в храните за кърмачета.
E440 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Пектин
Група : Съмнителни
Предупреждение : Стомашни проблеми при високи дози
Коментар : Открива се най-вече в кората на ябълките. Използва се за сгъстяване на сладка, желета, сосове. В големи количества може да доведе до образуване на газове и стомашно-чревен дискомфорт.
E322 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Лецитин
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Високи дози може да доведе до стомашни разстройства, подтискане на апетита и обилно изпотяване.
Коментар : Получава се от соя, яйчен жълтък, фъстъци, царевица или животински източници. Не е токсичен, но във високи дози може да доведе до стомашни разстройства, подтискане на апетита и обилно изпотяване. Използва се за подпомагане на смесването на мазнините в маргарина, а също в шоколади, майонеза, сухо мляко.
E339 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Натриев фосфат
Група : Безопасни
Предупреждение : Приеман в големи количества нарушава нормалното съотношение на калция и фосфора в организма.
Коментар : Минерална сол. Използва се като лаксатив и за фиксиране на багрила в текстилната промишленост. Приеман в големи количества нарушава нормалното съотношение на калция и фосфора в организма.
E422 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Глицерол
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : В големи количества води до главоболие, жажда, гадене и високи нива на кръвната захар.
Коментар : Подсладител. Безцветен алкохол. Получава се от мазнини и алкални соли. Междинен продукт при производството на сапун от животинска или растителна мазнина. Може да се получи и от петролни продукти. Синтезира се и от пропилен или при ферментация на захар. Използва се в обвивката на наденица, сирена и др., в сушени плодове, ликьори, водка. Смята се, че предпазва ДНК от увреждане, причинено от индуктори на канцерогенезата, ултравиолетова светлина и радиация. В големи количества води до главоболие, жажда, гадене и високи нива на кръвната захар. Използва се също в сладкиши, бонбони, нискокалорични храни.
E500 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Натриев бикарбонат
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Сода. В малки количества няма данни за нежелани реакции.