E102 (I 100-199 Colorants)

nom : tartrazina

advertència : Condueix a la hiperactivitat en els nens

comentari : Prohibit als atacs de Noruega i Àustria . Provocar l'asma i urticària en nens . Hi ha un enllaç als tumors de la tiroide , dany cromosòmic , erupcions cutànies i la hiperactivitat . tartrazina sensibilitat està relacionada amb la de l'aspirina . Utilitzat en color de begudes , dolços , melmelades , cereals ,

E122 (I 100-199 Colorants)

nom : Azorrubina

advertència : Condueix a la hiperactivitat en els nens

comentari : Prohibit a Suècia , Àustria , Noruega i els Estats Units , Canadà , Japó . Derivat de quitrà d'hulla . Pot produir reaccions adverses en els asmàtics i les persones al·lèrgiques a l'aspirina . entren en la composició dels vidres de confiteria , massapà , gelatina .

- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

E440 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : pectina

advertència : Problemes estomacals a dosis altes

comentari : Es va detectar principalment en l'escorça de les pomes . usats per espessir melmelades , gelees , salses . en grans quantitats pot conduir a la formació de gasos i malestar gastrointestinal .

- (I 900-999 Altres)

nom : sal

advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .

comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .