E160b (E 100-199 Färgämnen)

namn : Annatto , bixin , norbixin

Varning : Risk för allergier och eksem

kommentera : Dangerous . rekommenderas för att undvika dess användning . Röd färg . Härstammar från ett träd ( Bixa orellana ) . Det används för att färga och kroppsvävnader . Aids matsmältning och upphostningar . Används för att färga ost, smör , margarin , spannmål, snacks, tvål, textilier

E252 (E 200-299 Konserveringsmedel)

namn : kaliumnitrat

Varning : Kan orsaka problem i det reproduktiva systemet , hyperaktivitet hos barn , potentiellt cancerframkallande , kan interagera med andra ämnen i magen för att bilda nitrosamin . Det rekommenderas att undvika det . Banned i många länder .

kommentera : Kan isoleras från slaktkroppar eller växter djur . Används som en explosiv produktion av gödselmedel och som konserveringsmedel i kött . Kan leda till hyperaktivitet . Potentiell carcinogen . I vissa länder användningen begränsas

E509 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)

namn : kalciumklorid

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Framställda av havsvatten .

- (E 900-999 Övrigt)

namn : salt

Varning : krävs av kroppen , men i små mängder .

kommentera : överanvändning av salt leder till hjärt- och kärlsjukdomar, ögonsjukdomar och allmänna försämringen av hälsan .