торт "карамельное притяжение", 500 г

торт "карамельное притяжение", 500 г


масло сладкосливочное с массовой долей жира 72%, сахар, яйца куриные пищевые, молоко сгущеное с сахаром вареное «лакомка» (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар, антикристаллизатор-ферментный препарат «эко к» (ацетилированный дикрахмалоадипат, ксантовая камедь, камедь плодов рожкового дерева), регулятор кислотности –пищевая сода), мука пшеничная высшего сорта, ядро ореха или семя арахиса жареное дробленое, пудра сахарная, паста кондитерская паста т.м. мастер мартини “каравелла крем какао” (частично фракционированные и гидрогенезированые растительные жиры и масла, обезжиренный какао-порошок, сахар, лесной орех, эмульгатор е322 соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному “ванилин”), желе-глазурь полуфабрикат отделочный масса желейная с ароматом карамели (вода, сироп глюкозный, сахар, загустители е 422, е440,е407,е466, регуляторы кислотности е331, е333, е330, консерванты е202, е211, подсластитель е954, ароматизатор идентичный натуральному карамель, краситель е155,е150с), топпинг тоффи-карамель (сахароза, сгущеное молоко, глюкозный сироп, вода загуститель модифицированный крахмал е1450, пектин е440, соль, консервант сорбат калия е202, идентичный натуральному карамель, этилванилин, краситель –аннато е), комплексная пищевая добавка “монопалс-100” (вода, сахар, эмульгатор е471,е1520, е475, е470), коньяк или бренди, коньяк или вино десертное, натрий двууглекислый, кислота лимонная, ароматизатор пищевой идентичный натуральному эссенция кофейная мокко (карамель, ароматизатор идентичный натуральному (кофейный)), ароматизатор апельсин gx 1483 (натуральный) вода питевая, стабилизаторы: гуммиарабики е414, вкусоароматический компонент, регулятор кислотности: кислота лимонная е330, соль пищевая поваренная йодированная, консервант: бензоат натрия е 211), ароматизатор ром an 1426 (идентичный натуральному) носитель (растворитель) пропиленгликоль е1520, вкусоароматический компонент), вода питьевая.
На производот бар-код
Производот предизвикува алергија од аспирин ;
Производот предизвикува следнава болест : рак , - стомак кардио васкуларни заболувања - срце и срцеви васкуларна систем ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
4810987058507
459.00 34.90 5.50 32.00 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E155 (Е 100-199 бои)
име : Браун ХТ
група : опасни
предупредување : Доведува до хиперактивност кај децата
Коментари : Забранет во Данска , Белгија, Франција , Германија, Швајцарија , Шведска, Австрија , САД, Норвешка . Браун боја . Добиени од јагленов катран и азо бои . Се користи во чоколадо колачи . Може да продуцира лоши реакции кај астматичари и луѓето кои се алергични на аспирин . е
E310 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : пропил
група : опасни
предупредување : Егзема, стомачни проблеми,
Коментари : Се користи за да се спречи rancidity на масти . Може да предизвика гастритис или воспаление на кожата , нарушена циркулација, метхемоглобинемија ( оштетен транспорт на кислородот во крвта во ткивата на телото) . се користи во различни потекло, маргаринот , сосови . Понекогаш влезе во
E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : караген
група : опасни
предупредување : Чир и рак на .
Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и
E414 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : арапска гума
група : опасни
предупредување : Можно е да предизвика алергија .
Коментари : Добиени од Соковите на багремот Sengal . Тоа е лесно да се уништи во гастроинтестиналниот тракт . Можни алерген . смирува воспалена мукозните слузницата .
E425 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : коњак
група : опасни
предупредување : Внимание!
Коментари : Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји е забрането .
E954 (Е 900-999 Други)
име : сахарин
група : опасни
предупредување : канцерогена .
Коментари : Калциум и натриум сахарин се вештачки засладувачи кои произлегуваат од толуен ( познат карциноген ) . Во 1977 година е забранета во САД , кој е обновен по неговата употреба во задолжително етикета следново: \
- (Е 900-999 Други)
име : Фруктоза - гликозен сируп
група : опасни
предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .
Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .
E202 (Е 200-299 Конзерванси)
име : калиум сорбат
група : сомнителни
предупредување : Нема доказ за несакани ефекти
Коментари : Нема доказ за несакани ефекти
E211 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум бензоат
група : сомнителни
предупредување : Може да се влоши во текот на астма и да предизвика црвенило и осип на кожата .
Коментари : конзерванс користи за подобрување на вкусот на храна со низок квалитет . Во големи количини (повеќе од 25 мг . од 250 мл .) е содржан во портокалова боја пијалок . Додади во млекото и производите од месо , зачини , сосови , печени производи , близалки .
E440 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : пектин
група : сомнителни
предупредување : Стомачни проблеми при високи дози
Коментари : Беше откриен главно во кортекс на јаболка . Се користи за да се згусне џемови, желеа , сосови . во големи количини може да доведе до формирање на гасови, и гастроинтестинални непријатност .
E466 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : карбоксиметил
група : сомнителни
предупредување : Цревни проблеми . забрането за деца !
Коментари :
- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)
име : Вештачки вкус
група : сомнителни
предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .
Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .
E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : Лецитин
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .
Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,
E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : лимонска киселина
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .
E331 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : Натриум цитрат
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Не постојат докази за несакани дејства .
E333 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : калциум цитрат
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Во мали дози откри нема негативни ефекти .
E422 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : глицерол
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Во големи количини доведува до главоболка , жед , гадење и високо ниво на шеќер во крвта .
Коментари : Засладувач . Безбоен алкохол . подготвен од масти и алкални соли . Средно во производство на сапун од животински или растителни масти . може да се добијат од нафтени производи . синтетизира од пропилен или по пат на ферментација на шеќер . користени во поставата на колбаси , сирење и повеќе
E444 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : сахароза
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E471 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Глицериди на масни киселини
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E475 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Полиглицерол естри на масни киселини
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E1450 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)
име : Скроб натриум octenyl суцинат
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
- (Е 900-999 Други)
име : сол
група :
предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .
Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .