колбаса варено-копченая салями "венгерская" первого сорта, мясорастительная, охлажденная, "грандъ продукт".
Име Преведи на български

колбаса варено-копченая салями "венгерская" первого сорта, мясорастительная, охлажденная, "грандъ продукт".


Съставки Преведи на български
говядина, мясо свиных голов, шпик, эмульсия из шкурки свиной (шкурка свиная, регулятор кислотности - молочноя кислота (purac fcc 80)) добавка белковая гидротированная "собелтекс 19" (мука соевая, клейковина пшеничная, загустители - каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцелеран), соль поваренная пищевая йодированная (содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию - ферроцианид калия), добавка комплексная пищевая "биямикс - комби 37" (регулятор кислотности - трифосфаты, стабилизатор - полифосфаты, антиокислитель - изоаскорбат натрия, усилители вкуса и аромата - глутамат натрия (-замещенный, 5-уанилат натрия 2-замещенный, 5-инозиат натрия 2-замещенный, натуральный краситель, специи и пряности и их экстракты, эфирные масла: перец жгучий, перец черный, перец белый, тмин, аромат свинины идентичный натуральному, мальтодекстрин, хлорид натрия, натуральный краситель - кармины, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, загуститель каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран), добавка комплексная пищевая "биомикс-темп 4" (регулятор кислотности - глюконо-дельта лактон, сахара (лактоза или декстроза), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель - изоаскорбат натрия), "донар 16" (чеснок, соль, паприка, кориандр, перец красный, майоран, розмарин и др.), комплексная пищевая добавка "кармин 40" (декстроза, краситель - нитрит натрия.
Продуктът с баркод '4811579046902' е произведен в Беларус.
Продуктът причинява следната болест : Рак, сърдечно-съдови заболявания - Сърце и сърдечно-съдова система ;
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
4811579046902
375.00 34.90 12.70 2.25 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
E250 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрит
Група : Опасни
Предупреждение : Канцерогенно! Опасно за деца и бебета!
Коментар : Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В стомаха може да взаимодейства с други химикали и да се образуват нитрозамини. Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни използването му е ограничено.
E407 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Карагенан
Група : Опасни
Предупреждение : Язви и рак.
Коментар : Получава се от морски водорасли. Напоследък се доказва връзката му с раковите заболявания, тъй като при въздействие с етиленов окис (използва се за студена стерилизация на продукти) се образува етиленов хлорхидрин, който е с висока канцерогенна активност. Налице са и токсични свойства, свързани с образуване на язви и рак. Най-сериозни увреждания оказват разпадните продукти на Carrageenan. Въпреки че той се използва в натурален вид, в червата при разграждането му се получават различни разпадни продукти.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Фруктозо-глюкозен сироп
Група : Опасни
Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.
Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.
E120 (E 100 – 199 Оцветители)
Име : Кохинил
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Алергии, непоносимост кьм багрилото
Коментар : Има червен цвят. Получава се от насекоми. Използва се рядко. Препоръчва се избягване на консумацията му.
E251 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
Коментар : Използва се като консервант за пушени колбаси (кренвирши, бекон, шунка, наденици), риби и меса, консервирани кореноплодни. Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
E451 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Трифосфат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E452 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Полифосфат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E621 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Натриев глутамат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да не се приема от бебета!
Коментар : Ароматизатор и заместител на солта. Получава се при ферментация на меласа. Нежелани реакции могат да се получат при болни от астма. Най-често се използва в замразени зеленчуци, замразена риба тон, и много други замразени храни, в сосове.
- (E 900 – 999 Други)
Име : малтодекстрин
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да се избягва от хора с глутенова непоносимост и предразположени към развитието на диабет или автоимунно заболяване.
Коментар : Изкуствен подсладител - безопасен в малки количества за здрав човек. Препоръчително е да не се приема в по-големи количества или при хора с проблеми в храносмилателната система. Получава се от въглехидратите на ориз, царевица, картофи, ечемик. Може да се извлече по естествен път от природата, за това се смята за ненужен - приет като хранителна добавка в храните.
- (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)
Име : Изкуствени аромати
Група : Съмнителни
Предупреждение : Имат неизследван ефект върху здравето. За предпочитане е да не се консумират.
Коментар : Извличат се от химикали в лаборатория и нямат абсолютно никаква хранителна стойност.Всеки един изкуствен аромат в хранително-вкусовата промишленост има някакво вредно въздействие върху здравето.
E301 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Натриев аскорбат
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани странични реакции
Коментар : Натриева сол на витамин С.
E330 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Лимонена киселина
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от цитрусови плодове. Съдържа се в бисквити, замразена риба, сирене и други млечни произведения, храни за кърмачета, кексове, сухи супи, ръжен хляб, безалкохолни напитки, ферментирали месни произведения.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Сол
Група :
Предупреждение : Необходима на организма, но в неголеми количества.
Коментар : Прекаляването със солта води до сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и цялостно влошаване на здравето.