ветчина «старорусская»


мясо жилованное 59% (свинины, говядины), мясная масса свиная, белковый стабилизатор, крахмал картофельный, молоко сухое обезжиренное, клетчатка растительная, соевый белок, соль поваренная, стабилизаторы (е450, е451, е452), загустители (е407, е412), антиоксидант (натрия аскорбат), желирующий агент (хлорид кальция), усилитель вкуса (глутамат натрия), декстроза, пряности (перец черный, имбирь, лук), экстракты пряностей (мацис, сельдерей, майоран), чеснок сухой, фиксатор цвета (нитрит натрия).
Črtna koda izdelka
Produkt povzroča naslednje bolezni : rak , bolezni srca in ožilja - srce in srčno-žilni sistem ;
Barcode Kilokalorij na 100 gramov Maščobe v 100 g . Protein iz 100 gramov ogljikovih hidratov v 100 gramov Porabljeno količino privzeto (v gramih )
4820150730956
441.00 45.00 9.00 - 100.00
V izdelka je bilo ugotovljeno :
Ni hranila najdenih .
E250 (E 200-299 konzervansi)
Name : natrijev nitrit
skupina : Dangerous
Opozorilo : Rakotvorna !
komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .
E407 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : karagenan
skupina : Dangerous
Opozorilo : Razjede in raka .
komentar : Pridobljeni iz alg . kratkim dokazala njeno povezavo z rakom , saj zdravljenje z etilen oksidom ( ki se uporablja za hladno sterilizacijo proizvoda ) tvorjen etilen klorhidrin , ki je zelo kancerogen aktivnost . Obstajajo tudi strupene povezane z razjed in
E412 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : guar gumi
skupina : Dangerous
Opozorilo : Lahko povzroči slabost , vetrovi in krči .
komentar : Pridobljeno iz semen Cyamoposis tetragonolobus , lahkorastlina goji v Indiji . Uporablja se za krmo živine v ZDA . povzroči slabost , vetrovi in krči . Znižuje raven holesterola v krvi .
- (E 900-999 Drugo)
Name : Fruktozni - glukozni sirup
skupina : Dangerous
Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .
komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .
E251 (E 200-299 konzervansi)
Name : natrijev nitrat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .
komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .
E450 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : Difosfat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Visoki odmerki lahko motijo ​​normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E451 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : trifosfat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E452 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : polifosfat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E621 (E 600-699 arom in ojačevalcev arome)
Name : mononatrijev glutamat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Ne jemljite dojenčkov !
komentar : Aromatičnih in soli zamenjal . je proizvedena s fermentacijo melase . Neželeni učinki se lahko pojavijo pri bolnikih z astmo . Najpogosteje se uporablja v zamrznjene zelenjave , zamrznjene tuna in mnogih drugih zamrznjenih živil v omakah .
E509 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)
Name : kalcijev klorid
skupina : Safe
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Pridobljen iz morske vode .
- (E 900-999 Drugo)
Name : Sol
skupina :
Opozorilo : Potrebna telo , vendar v majhnih količinah .
komentar : predoziranje soli vodi do bolezni srca in ožilja , bolezni oči , in splošno poslabšanje zdravja .