ветчина «старорусская»


мясо жилованное 59% (свинины, говядины), мясная масса свиная, белковый стабилизатор, крахмал картофельный, молоко сухое обезжиренное, клетчатка растительная, соевый белок, соль поваренная, стабилизаторы (е450, е451, е452), загустители (е407, е412), антиоксидант (натрия аскорбат), желирующий агент (хлорид кальция), усилитель вкуса (глутамат натрия), декстроза, пряности (перец черный, имбирь, лук), экстракты пряностей (мацис, сельдерей, майоран), чеснок сухой, фиксатор цвета (нитрит натрия).
Produkt streckkod '4820150730956 ' produceras i Ukraina .
Barcode Kilokalorier per 100 gram Fett i 100 g . Protein i 100 gram kolhydrater i 100 gram Consumed kvantitet som standard ( gram )
4820150730956
441.00 45.00 9.00 - 100.00
I produkt hittades :
Inga näringsämnen hittade .
E250 (E 200-299 Konserveringsmedel)
namn : natriumnitrit
grupp : Dangerous
Varning : Cancerframkallande !
kommentera : Kan leda till hyperaktivitet . Potentiell carcinogen . I magen kan reagera med andra kemikalier för att bilda nitrosaminer . rekommenderas för att undvika dess användning . I vissa länder användningen är begränsad .
E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : karragenan
grupp : Dangerous
Varning : Sår och cancer .
kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och
E412 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : guargummi
grupp : Dangerous
Varning : Kan orsaka illamående , gasbildning och kramper .
kommentera : Utvinns ur frön av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en växt som odlas i Indien . Används för att mata boskapen i USA . orsaka illamående , gasbildning och kramper . Sänker kolesterolhalten i blodet .
- (E 900-999 Övrigt)
namn : Fruktos - glukossirap
grupp : Dangerous
Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .
kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .
E251 (E 200-299 Konserveringsmedel)
namn : natriumnitrat
grupp : Misstänkta
Varning : Kan ge ögon- och hudirritation , andnöd , yrsel och huvudvärk , farligt vid inandning .
kommentera : Används som konserveringsmedel för rökt korv ( korv , bacon , skinka , korv ) , fisk och kött , konserverad rot . Kan ge ögon- och hudirritation , andnöd , yrsel och huvudvärk , farligt vid inandning .
E450 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : Difosfat
grupp : Misstänkta
Varning : Höga doser kan störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .
E451 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : trifosfat
grupp : Misstänkta
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .
E452 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : polyfosfat
grupp : Misstänkta
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .
E621 (E 600-699 smaker och smakförstärkare)
namn : natriumglutamat
grupp : Misstänkta
Varning : Ta inte från spädbarn !
kommentera : Smak- och salt ersätta . Den framställs genom jäsning av melass . Biverkningar kan förekomma hos patienter med astma . Oftast används i frysta grönsaker , fryst tonfisk och många andra fryst mat i såser .
E509 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)
namn : kalciumklorid
grupp : Säker
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Framställda av havsvatten .
- (E 900-999 Övrigt)
namn : salt
grupp :
Varning : krävs av kroppen , men i små mängder .
kommentera : överanvändning av salt leder till hjärt- och kärlsjukdomar, ögonsjukdomar och allmänna försämringen av hälsan .