E171 (Ε 100-199 Βαφές)

όνομα : διοξείδιο του τιτανίου

προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών

σχόλιο : Λευκή χρωστική ουσία που χρησιμοποιείται σε οδοντόκρεμες , λευκά χρώματα . Καμία ένδειξη δυσμενείς επιπτώσεις .

E322 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)

όνομα : Λεκιθίνη

προειδοποίηση : Οι υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του στομάχου , καταστολή της όρεξης , και έντονη εφίδρωση .

σχόλιο : Παρασκευάζεται από σόγια, πηγές κρόκο αυγού, φυστικέλαιο, καλαμπόκι , ή των ζώων . δεν είναι τοξικό, αλλά σε υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρικές διαταραχές , καταστολή της όρεξης, και εφίδρωση . χρησιμοποιούνται για να υποστηρίξουν τα λίπη σε μαργαρίνη και στη σοκολάτα, μαγιονέζα ,

E476 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)

όνομα : Πολυγλυκερίδια polyricinoleat

προειδοποίηση : Με ιδιαίτερη προσοχή στα προϊόντα που περιέχουν Ε 476, θα πρέπει να αναφέρονται τα άτομα που πάσχουν από διαταραχές του στομάχου και παιδιά .

σχόλιο : Πληροφορίες σχετικά με την ουσία είναι αμφιλεγόμενη , ώστε σε ορισμένες χώρες απαγορεύεται η χρήση . Σύμφωνα με ορισμένες πηγές , η υπερβολική χρήση της πρόσθετης ύλης μπορεί να οδηγήσει σε διόγκωση του ήπατος και των νεφρών και παρεμβαίνουν στο μεταβολισμό . δεν είναι ένα αλλεργιογόνο .

E500 (Ε 500-599 μεταλλικά άλατα , ρυθμιστές pH και υγροσκοπικά)

όνομα : Διττανθρακικό νάτριο

προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

σχόλιο : Soda . σε μικρές ποσότητες , δεν έχει παρενέργειες .

E904 (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : γομμαλάκα

προειδοποίηση : Ερεθίζει το δέρμα .

σχόλιο : Παρασκευάζεται από έντομα . Ερεθίζει το δέρμα .