E320 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Butil - hidróxido ( BHA )

aviso : probable mutagen

comentario : 1958 proscrito en Xapón . Proposta sendo prohibida en Gran Bretaña . McDonald non usalo nos seus produtos ata 1986 . Obtidos a partir de aceite de . Retarda o deterioro de alimentos , como resultado da súa oxidación . Atópase en graxas , aceites , margarina , goma de mascar ,

E621 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : glutamato monossódico

aviso : Non Tomé de bebés !

comentario : Aromatizantes e sal substituír . El é producido pola fermentación do melaço . efectos secundarios poden ocorrer en pacientes con asma . máis frecuentemente utilizados en vexetais conxelados , atún conxelado e moitos outros alimentos conxelados en salsas .

E627 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : Disodium guanilato

aviso : Evitarse por asmáticos e persoas con gota !

comentario : Obtidos a partir de sardiñas ou leveduras . pode empeorar o curso de gota .

E631 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : inosinato dissódico

aviso : Evitarse por asmáticos e persoas con gota !

comentario : A carne é sardiñas . pode empeorar o curso de gota .

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .