E320 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Butyl hydroxide anisool ( BHA )

waarschuwing : waarschijnlijke mutagene stof

commentaar : 1958 verboden in Japan . Voorgestelde in Groot-Brittannië . McDonald's niet gebruiken in hun producten te worden verboden door 1986 . Verkregen uit olie . vertraagt ​​de afbraak van voedsel als gevolg van hun oxidatie . Opgenomen in vetten , oliën , margarine , kauwgom ,

E621 (e 600-699 smaken en smaakversterkers)

naam : mononatriumglutamaat

waarschuwing : Neem niet van baby's !

commentaar : Smaakstoffen en zoutvervanger . Het wordt geproduceerd door fermentatie van melasse . Bijwerkingen kunnen optreden bij patiënten met astma . Het meest gebruikt in vriesverse groenten , bevroren tonijn en vele andere diepvriesproducten in sauzen .

E627 (e 600-699 smaken en smaakversterkers)

naam : Disodium guanylate

waarschuwing : Worden vermeden door astmapatiënten en mensen met jicht !

commentaar : Verkregen uit sardines of gist . Moge de loop van jicht . verergeren

E631 (e 600-699 smaken en smaakversterkers)

naam : Natriuminosinaat

waarschuwing : Worden vermeden door astmapatiënten en mensen met jicht !

commentaar : Een vlees of sardines . Moge de loop van jicht . verergeren

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .