Wojnar's Schinken Sandwich mit Kren

Wojnar's Schinken Sandwich mit Kren


Zutaten: dunkles Weizenbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLKORNWEIZENMEHL, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Hefe, ROGGENQUELLMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJAMEHL, MOLKENPULVER, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze), 27% Toastschinken [Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte], Rapsöl, Trinkwasser, 4% Krenzubereitung (85% Meerrettich, Weingeistessig, Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: KALIUMDISULFIT), Zucker, MAGERMILCH, Speisesalz, modifizierte Stärke, SENFKORN, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Milchsäure.
Продуктът с баркод '9011600001299' е произведен в Австрия .
Продуктът причинява следната болест : Рак, сърдечно-съдови заболявания - Сърце и сърдечно-съдова система ;
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
9011600001299
287.80 13.00 10.00 31.00 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
E250 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрит
Група : Опасни
Предупреждение : Канцерогенно! Опасно за деца и бебета!
Коментар : Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В стомаха може да взаимодейства с други химикали и да се образуват нитрозамини. Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни използването му е ограничено.
E410 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Гума локуст бийн
Група : Опасни
Предупреждение : Може да понижи нивото на холестерола в кръвта.
Коментар : Получава се от някои видове акация. Използва се в близалки и др. смучещи се бонбони, подправки, някои брашнени продукти, сосове, плодови сокове, често в безкофеинови шоколадови заместители. Може да понижи нивото на холестерола в кръвта.
E412 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Гума гуар
Група : Опасни
Предупреждение : Може да предизвика гадене, метеоризъм и крампи.
Коментар : Получава се от семената на Cyamoposis tetragonolobus, растение,отглеждано в Индия. Използва се за храна на едър рогат добитък в САЩ. Може да предизвика гадене, метеоризъм и крампи. Води до понижаване нивото на холестерол в кръвта.
E415 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Гума ксантан
Група : Опасни
Предупреждение : Внимание! Риск от задавяне при деца!
Коментар : Получава се от ферментация на зърна.
E416 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Гума карая
Група : Опасни
Предупреждение : Възможно е да причини алергия.
Коментар : Получава се от дървото Sterculia urens. Често се използва в комбинация с Е 410 в сладоледи, карамел, сладкиши, като пълнител, който им дава възможност да увеличават обема си 100 и повече пъти при добавяне на вода. Възможен алерген.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Фруктозо-глюкозен сироп
Група : Опасни
Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.
Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.
E251 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
Коментар : Използва се като консервант за пушени колбаси (кренвирши, бекон, шунка, наденици), риби и меса, консервирани кореноплодни. Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
E260 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Оцетна киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : Внимание при свръхчувствителност кьм оцет!
Коментар : Получава се по синтетичен път от дървени влакна или от преработката на нефтохимически суровини. Основен компонент на оцета. Използва се също в туршии, сосове.
E270 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Млечна киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!
Коментар : Използва се за подкиселяване на продукти. Регулира киселинността. Получава се при загряване и ферментация на въглехидратите на мляко, картофи или меласа. Новородените и малките деца трудно я метаболизират. Използва се в сладкиши, украси, безалкохолни, понякога в бира, в храните за кърмачета.
E450 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Дифосфат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Високите дози могат да нарушат нормалното съотношение на калций и фосфор в организма.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E301 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Натриев аскорбат
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани странични реакции
Коментар : Натриева сол на витамин С.
E570 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Мастни киселини
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Да не се ползва от вегетарианци!
Коментар : Възможно е да има животински произход. Виж и описаното за стеаратите.