E330 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)
اسم :
حامض الستريك
مجموعة : آمنة
تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.
تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات الغذائية. المستمدة من الحمضيات. وجدت في البسكويت والأسماك المجمدة والجبن ومنتجات الألبان الأخرى، أغذية الأطفال، والكعك، والشوربات، خبز الجاودار، والمشروبات الغازية، ومنتجات اللحوم المخمرة.