aċidu ċitriku

grupp : Safe

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .

prodott	Count ingredjenti
pie apple 10 punti , jinħall fil-forn , porzjon £ 1.5	(0) (9) Ġulepp tal-fructose -glucose żejt veġetali idroġenizzat pektin Leċitina aċidu ċitriku glycerol sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi melħ
silġ lussu krema ma zalza karamella rum u biċċiet ta ' kontenitur 2.5 litri	(0) (16) Gomma tal-ħarrub guar gum Ġulepp tal-fructose -glucose ammonju karamella Carmel ( sulfite ammonju ) pektin Difosfat Togħma artifiċjali karamella ordinarja Leċitina aċidu ċitriku aċidu fosforiku sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi shellac melħ
lussu ġelat pie apple 2.5 litru għal kull bin , kaxxa 2 trejs	(0) (14) Gomma tal-ħarrub guar gum xanthan gum Ġulepp tal-fructose -glucose Carmel ( sulfite ammonju ) sorbitol Difosfat Togħma artifiċjali karamella ordinarja aċidu ċitriku sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi Bikarbonat tas-sodju melħ
silġ lussu Cheesecake frawli krema mal mascarpone bin 2,5 litri	(0) (13) Gomma tal-ħarrub guar gum Ġulepp tal-fructose -glucose l-aċidu maliku sorbitol Difosfat Togħma artifiċjali aċidu ċitriku Ċitrat tas-sodju sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi Bikarbonat tas-sodju melħ
tuffieħ - crumble 12 punti, kollha £ 1.8	(0) (15) sodium alginate Ġulepp tal-fructose -glucose żejt veġetali idroġenizzat aċidu lattiku Difosfat Togħma artifiċjali Leċitina aċidu ċitriku sodium phosphate sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi Esteri ta ' aċidu aċetiku Esteri ta 'aċidu lattiku sulfat tal-kalċju melħ
tuffieħ - crumble butir 10 punti , kollha £ 1.8	(0) (15) Ġulepp tal-fructose -glucose żejt veġetali idroġenizzat aċidu lattiku pektin Difosfat Togħma artifiċjali aċidu ċitriku sodium phosphate glycerol sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi Esteri ta ' aċidu aċetiku Esteri ta ' mono -aċidu tartariku / diacetylated sulfat tal-kalċju melħ
pie apple żbib 12 punti, kollha £ 1.8	(0) (14) sodium alginate Ġulepp tal-fructose -glucose żejt veġetali idroġenizzat aċidu lattiku Difosfat Togħma artifiċjali Leċitina aċidu ċitriku sodium phosphate sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi Esteri ta ' aċidu aċetiku Esteri ta ' mono -aċidu tartariku / diacetylated sulfat tal-kalċju
frawli - krema tal-Bavarja - kull £ 1.5	(0) (23) carrageenan Gomma tal-ħarrub guar gum Ġulepp tal-fructose -glucose żejt veġetali idroġenizzat Kuċċinilja sorbat tal-potassju pektin Difosfat idrossidu tal-potassju Togħma artifiċjali pitravi Red karbonat tal-kalċju fidda aċidu askorbiku Leċitina aċidu ċitriku Ċitrat tas-sodju glycerol sukrożju Gliċeridi ta ' aċidi grassi Bikarbonat tas-sodju polidestrożju
Frutti tutti bil -pruna bl-għadma maqlugħa fry 1 kilo	(0) (7) Ġulepp tal-fructose -glucose Kuċċinilja aċidu sorbiku aċidu sulfuriku aċidu ċitriku aċidu fosforiku melħ
Lampun - 100g tazza zalza tat-tuffieħ	(0) (10) Ġulepp tal-fructose -glucose aluminju aċidu sorbiku sorbat tal-potassju Togħma artifiċjali aċidu askorbiku aċidu ċitriku aċidu fosforiku sukrożju ossiġnu