E334 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
nimi :
viinihappo
ryhmä : turvallinen
varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .
kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . Saatiin kuorimattomia hedelmiä, greippimehu .