E334 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
 Name : 
 vinska kislina  
 skupina : Safe 
 
 Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar  : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . , pridobljen iz neolupljenih sadja, grenivkinega soka .