E334 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
 ім'я : 
 винна кислота  
 Група : сейф 
 
 попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар  : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманих з неочищених фруктів, соку грейпфрута .