E338 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
nimi :
fosforihappoa
ryhmä : turvallinen
varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .
kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . valmistettiin fosfaatti malmi . Kosteus juuston ja niiden johdannaiset . Ei todisteita haittavaikutuksista .