carragenina

grup : perillós

advertència : Les úlceres i càncer .

comentari : Obtingut a partir d'algues marines . van demostrar recentment la seva relació amb el càncer , ja que el tractament amb òxid d'etilè ( per ser utilitzat per a l'esterilització en fred del producte ) està format de clorhidrina d'etilè , que és altament cancerigen activitat . Hi ha també propietats tòxiques associades amb ulceració i

producte	conti ingredients
salsitxa Silèsia	(0) (15) nitrit de sodi carragenina tragacant Lactat de sodi Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna plata l'àcid ascòrbic eritorbato de sodi oxigen hidrogen sal
Pernil salsitxes extres	(0) (18) ½ verd nitrit de sodi carragenina tragacant midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Guanilat disòdic inosinato disòdic Artificial sabor luteïna ascorbat de sodi eritorbato de sodi goma laca oxigen sal
salsitxa Silèsia	(0) (16) ½ verd nitrit de sodi carragenina midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla Difosfat polifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna eritorbato de sodi Glicèrids d'àcids grassos Els èsters de mico àcid tartàric / diacetilado oxigen sal
salsitxa Torun	(0) (22) nitrit de sodi carragenina algues processades goma de xantana goma de tara Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla Difosfat trifosfat polifosfat glutamat monosòdic inosinato disòdic Disòdic 5' - ribonucleòtids maltodextrina Artificial sabor àcid eritòrbic eritorbato de sodi Citrat de sodi la sacarosa clorur de potassi oxigen sal
salsitxa país amb rebost de Jacob	(0) (22) nitrit de sodi carragenina goma de xantana goma de tara Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla Difosfat trifosfat polifosfat glutamat monosòdic inosinato disòdic Disòdic 5' - ribonucleòtids maltodextrina Artificial sabor plata àcid eritòrbic eritorbato de sodi Citrat de sodi la sacarosa clorur de potassi oxigen sal
salsitxa PODWAWELSKA	(0) (23) ½ verd nitrit de sodi carragenina tragacant goma de xantana midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla L'acetat de sodi lactat de calci trifosfat polifosfat glutamat monosòdic Disòdic 5' - ribonucleòtids maltodextrina Artificial sabor luteïna ascorbat de sodi eritorbato de sodi Citrat de sodi la sacarosa oxigen sal
parówkowa salsitxa	(0) (16) ½ verd nitrit de sodi carragenina midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa Difosfat trifosfat polifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna eritorbato de sodi Glicèrids d'àcids grassos Els èsters de mico àcid tartàric / diacetilado oxigen sal
Pernil salsitxa de la vella casa de fum	(0) (15) nitrit de sodi carragenina tragacant Xarop de fructosa - glucosa nitrat de sodi trifosfat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monopotàssic glutamat monoamónico maltodextrina Artificial sabor plata ascorbat de sodi sal
sm crema Gostyn 250 ml de 12%	(0) (1) carragenina
sm crema Gostyn 250 ml de 18%	(0) (1) carragenina