E407 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
 nama : 
 carrageenan  
 Kumpulan : berbahaya 
 
 amaran : Ulser dan kanser .
Ulasan  : Mendapat dari rumpai laut . Baru-baru ini menunjukkan hubungannya dengan kanser , kerana rawatan dengan etilena oksida (untuk digunakan untuk pensterilan sejuk produk ) terbentuk daripada chlorohydrin etilena , yang adalah sangat karsinogenik aktiviti . Terdapat juga sifat toksik yang berkaitan dengan ulser dan