carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
salsicha Silésia	(0) (15) nitrito de sódio carragena tragacanth Lactato de sódio Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína prata O ácido ascórbico eritorbato de sódio oxigênio hidrogênio Sal
Ham salsicha adicional	(0) (18) ½ verde nitrito de sódio carragena tragacanth amido acetilado Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato glutamato monossódico Dissódico guanilato inosinato dissódico Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio goma-laca oxigênio Sal
salsicha Silésia	(0) (16) ½ verde nitrito de sódio carragena amido acetilado Xarope de frutose-glucose Cochonilha Difosfato polifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína eritorbato de sódio Glicéridos de ácidos gordos Ésteres de mono / ácido tartárico diacetilado oxigênio Sal
salsicha Torun	(0) (22) nitrito de sódio carragena algas processadas Goma xantana goma de tara Xarope de frutose-glucose Cochonilha Difosfato trifosfato polifosfato glutamato monossódico inosinato dissódico O 5'-ribonucleotídeos maltodextrina Artificial sabor ácido eritórbico eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio sacarose cloreto de potássio oxigênio Sal
salsicha país com despensa de Jacob	(0) (22) nitrito de sódio carragena Goma xantana goma de tara Xarope de frutose-glucose Cochonilha Difosfato trifosfato polifosfato glutamato monossódico inosinato dissódico O 5'-ribonucleotídeos maltodextrina Artificial sabor prata ácido eritórbico eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio sacarose cloreto de potássio oxigênio Sal
salsicha PODWAWELSKA	(0) (23) ½ verde nitrito de sódio carragena tragacanth Goma xantana amido acetilado Xarope de frutose-glucose Cochonilha O acetato de sódio lactato de cálcio trifosfato polifosfato glutamato monossódico O 5'-ribonucleotídeos maltodextrina Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio sacarose oxigênio Sal
salsicha parówkowa	(0) (16) ½ verde nitrito de sódio carragena amido acetilado Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato polifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína eritorbato de sódio Glicéridos de ácidos gordos Ésteres de mono / ácido tartárico diacetilado oxigênio Sal
Ham sausage do antigo fumeiro	(0) (15) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato maltodextrina Artificial sabor prata ascorbato de sódio Sal
sm Gostyń creme 250 ml de 12%	(0) (1) carragena
sm Gostyń creme 250 ml de 18%	(0) (1) carragena